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芒果柑桔果醬材料︰/ |' ~5 m9 D% B% U, q& N0 L" ~
芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb! i9 p" \7 T* [
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* H2 [! x! x. O9 {
芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。tvb now,tvbnow,bttvb/ g' {/ l: d3 u- P0 B1 _
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/ Z- p# x# Y4 O' k5 Q7 p% e [材料公仔箱論壇8 G! h/ r d6 {. t. \4 z' c
雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量
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# {4 m& w* H4 N5 l( d: l# _/ z醃料
2 n! A& f0 L7 ?( x; E) W2 t6 W" `# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙
B ? Q' o6 S! I x, Iwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]# l5 Y/ Q' v( H$ ], I) v
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做法
3 A) R, Q0 ^' Cwww2.tvboxnow.com1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. U t9 {) T3 a: W) Y3 c2 {
0 i& d: j8 H* b4 {1 \0 a* L7 S0 U2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。5 r; C6 v; ?" z
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3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。; F+ J7 u0 J( e: f% _- I" z5 ^
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4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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