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* i7 t3 L! n9 I/ K3 h" x7 |% U4 a }tvb now,tvbnow,bttvb芒果柑桔果醬材料︰公仔箱論壇 [6 n, ]" V' o1 z8 S' A) q
芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）' y' {, ?. }9 T" O
* C; h$ P% i C# e# W* p公仔箱論壇做法：- r, b, p$ p4 h0 @9 N+ N
芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L8 s# q5 g5 v! [, b2 q
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材料
/ W1 r1 b' D' G% W P9 @雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb; b, K. g( I4 I: K, c/ w
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醃料
0 n: ` _! s/ K! {tvb now,tvbnow,bttvb豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙) H0 l4 n7 B3 v$ P+ g3 a
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4 V; Z( J+ ]7 e/ _0 _/ W+ {, ]( ktvb now,tvbnow,bttvb做法
( |2 w2 S, ^, U: S# g5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。
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' G6 q7 v5 G+ @8 m9 etvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 m3 a# r- |$ H0 ]
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3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。
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6 |6 E2 R* {, m/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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