我有一位朋友，從來不吃雞翼，最近，她突然跑來告訴我，她愛上一家店的燒雞翼，還千吩咐、萬吩咐我一定要去試試看。: ]$ v! Z, { g
7 C0 J+ O( d Z, }5 W4 R1 L在她的極力推荐下，我來到關丹阿依布爹M88小食中心，找到了一個躲在小小角落的燒雞翼檔口，點了一隻燒雞翼。, F+ k% `2 o4 T6 ]3 Q4 a$ Q
- m) C) T4 S `7 H- I剛烤好的雞翼還在冒煙，呈現出金黃色澤，油亮的外表，非常引人，讓人好想馬上咬一口，先嘗為先。9 @7 Q* V8 V! |3 w
) V9 X4 J4 I% f U1 i# z$ `/ j0 _. [公仔箱論壇終於等到雞翼微涼後，我用手拿起雞翼，吃了一口，我馬上知道朋友愛上這裡的雞翼的原因。
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這檔外表毫不起眼的燒雞翼，抹上蜜糖的外皮烤得香脆又帶一點甜味，肉質卻保留滑嫩，最重要的是，在經過一番燒烤後，雞翼竟然還非常多汁！www2.tvboxnow.com. K& q, }. w( h* U9 L0 D( ]9 V
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我跑去問這檔燒雞翼的主人阿清，為何他的雞翼會如此多汁好吃。
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他笑笑地說，除了以最新鮮的雞翼來腌製外，最重要的是火候的掌控。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?2 I' [# e. f8 {! O; G' Q
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當然，用心去燒去烤每一隻雞翼，也是重要的關鍵！; M5 ?6 l- M' ~( H
" M# I0 g( J: i) y3 r0 Nwww2.tvboxnow.com阿清燒雞翼躲在阿依布爹M88小食中心一個小小角落處7 y5 w9 ^5 B* L1 m( ]8 S1 b: u/ Y
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阿清說，好吃的雞翼是用心燒烤出來的
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* o6 {) q3 C8 m ]# i( m0 ]tvb now,tvbnow,bttvb金黃色澤的燒雞翼好引入，讓人恨不得馬上咬一口，先嘗為快！ |
發表於 2010-4-26 10:33 PM
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