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6 ]' C0 Z6 a; y, m7 @' _tvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N- Y+ ^$ t4 _
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調味
9 v( r' K: h$ p7 P. P) X鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量4 \8 e( Z _( }& \
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玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。
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4 O( M2 \6 D* O6 owww2.tvboxnow.com做法
H/ [0 p6 V* w( S) y公仔箱論壇1.將玉子豆腐切片再切絲。
' ~7 J1 _$ Y* q% {. y5 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y/ L: u6 \! g& Z o( b' c
2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb; x, ]& Y5 _' P% p" [8 @6 m
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3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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