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玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量公仔箱論壇0 ?# M' m l/ e& a1 [
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9 e% |0 X0 T* R& d; L; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb$ h7 u7 L: W' G1 _! ~6 }
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玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。公仔箱論壇6 K+ E* c: x3 J- m/ @
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做法www2.tvboxnow.com8 {) O, y; V6 w7 _! m
1.將玉子豆腐切片再切絲。6 M+ ^6 |2 P% k; Y- e
% A. X3 I4 H% ^" p# b* t1 x+ I公仔箱論壇2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。www2.tvboxnow.com5 ~; q* H2 ?7 A$ b s4 J+ `4 l
' p# h$ k7 J- P! M2 k- V' [0 Z3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 www2.tvboxnow.com0 {8 s- T/ P- M- ]+ V% u
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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