材料： 菠菜1/2束 海苔片（原味）1/2大張 蛋黃鬆粒（水煮蛋蛋黃磨碎而成）少許
/ S( v4 I" g; p+ u" D9 z; G調味醬油： 高湯3/4杯 薄鹽醬油1大匙 公仔箱論壇' {5 p8 E4 ~5 n' o4 X- O7 u) C
/ G+ S# ~ g5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g7 ^$ ~4 V. F. k8 U# {" x# |/ itvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1菠菜仔細挑洗乾淨，每2～3株下鍋用鹽水略微川燙，保持爽脆口感，撈起立刻浸於冰水中 5 Q: l! L' B/ F. H J. F. l9 I: c z4 Q
/ I4 ?+ R. H9 p, l5 e% f6 O1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2擰乾水分後，浸泡在加有高湯薄鹽醬油的料理盤內，放進冰箱中30分鐘左右使入味
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0 U( V/ k3 V% C6 y* D& k: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3擰去醬油液到不會滴下的程度，再切成2cm長小段，並將根部縱切成四等分 www2.tvboxnow.com. D! p* b* L8 N% `& x
將海苔剝散撒在菠菜上，盛入器皿內，最後再撒上蛋黃鬆，增添色彩8 M8 m1 ]; @1 |! L2 C
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發表於 2010-4-27 01:01 PM
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