[中式食譜] 楊枝甘露

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材料 ： 沙田柚半個
& i& n2 N$ p. \) itvb now,tvbnow,bttvb  西柚 1 個公仔箱論壇: s/ l7 s/ j$ u7 t9 |1 ]
  芒果 5 個
7 d1 c$ Q" X' @+ s4 Rwww2.tvboxnow.com  西米 3 安士www2.tvboxnow.com6 W) ?% P6 z7 ^" E) J1 i
　 　 椰汁 1 細罐% S  j- W, a& A. Y* u
　 　 鮮忌廉 5 安士
: ?: ^: }# Q7 e6 rwww2.tvboxnow.com  冰糖 3 安士公仔箱論壇4 R/ j* G' H! W" S' E/ P
　 　 清水 42 安士
; h+ [# {, H5 K( E1 `8 v　 　 滾水適量
' Y" g+ g) M' Qtvb now,tvbnow,bttvb　 　 　
; `6 n% h1 `% w5 C公仔箱論壇制法 ： (1)  西米洗淨，用滾水煮5分鐘，焗10分鐘至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用；tvb now,tvbnow,bttvb/ p  J2 ]2 U2 F* L' }8 o( m5 C
  (2)  芒果茸打成汁；沙田柚及西柚拆肉；tvb now,tvbnow,bttvb' U! Z: {+ _6 K
  (3) 用水煮熔冰糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁，再將芒果茸、沙田柚肉、西柚肉及西米加入拌勻；7 F0 D7 n& J; v5 A& ?+ M8 G. ]& W
  (4)  雪凍後即可享用