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[中式食譜] 咖哩縐紗餅

材料(4人份) 3 H2 j: N% d" _0 z$ b4 U0 H
縐紗餅(8張份) www2.tvboxnow.com) Z( \9 r6 P, F9 Q- Q
麵粉75g / @8 v( J* K7 q# p% g6 E( T
鮮奶1小盒 www2.tvboxnow.com2 w2 ~9 t. G$ _4 q, q( B( g) |9 Q
乳清蛋白30g www2.tvboxnow.com4 Q4 i) e% R9 x# x
咖哩粉1/2t 公仔箱論壇# ?) Y# a, z) [# j2 y
發粉1t tvb now,tvbnow,bttvb  Y) V& ^* W* Y- u+ P( `# `9 y  V
沙拉油1T . {; _0 |* H( H. m4 w6 Z& g
鹽、胡椒適量 - R: |/ w; [, r* ]1 L# {
餡的材料 . i' ^: b' q& i, U) N' g
素火腿、番茄、小黃瓜、萵苣、芹菜、青椒等自行變化 公仔箱論壇2 @) m5 }0 Z" M0 Y# R/ Y4 R/ D

+ ?: T4 ?# D# o1 Ntvb now,tvbnow,bttvb作法: 公仔箱論壇' G! o  ]4 C- X, [& n
1. 把麵粉、咖哩粉、發粉、乳清蛋白混合,然後用篩子篩過。
+ E; e! C" R5 J# _" Ttvb now,tvbnow,bttvb加鮮奶、炒拉油 、鹽1撮、胡椒少許拌勻,全部放入攪拌器內拌勻後,放約20分鐘。
- t5 i. f8 h; _; m2 r2. 將平鍋加熱,用沾有油的布拭一下鍋內,然後把1分成8份,
. ?5 g' p( E0 [6 B8 Y$ H+ y, _www2.tvboxnow.com煎時要將每份材 科一次倒入,抹勻整個鍋內,至煎成全黃色,
$ B/ ]$ c7 p8 U7 n' `3 o. p+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。且可撕離鍋面時,即翻面。
4 `6 y  k, Z: U/ j8 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 番茄切成0.5cm厚,小黃瓜斜切成薄片,青椒、洋蔥、芹菜切薄片。萵苣切成 適當大小。然後將全部一起加鹽、胡椒、沙拉醬、 % x% `, U: w4 E: L4 f5 L1 z
番茄醬調味後,以縐紗餅來包。
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