材料
6 f" Z5 ?& ^7 Y9 w- G7 A D$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯(小) 1個 tvb now,tvbnow,bttvb$ H& r% Z' }, G% B6 |# n
蘋果(小) 1個
* [' V& y- |2 n公仔箱論壇小黃瓜 1條 % A7 T+ b. E q3 e% L2 x
美生菜(小) 1/4個 . `2 H$ ^2 v4 P+ S3 `
海藻 適量
1 ]' g2 }$ |9 Z$ [% A3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬(擠汁) 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M# z" K- {1 R* f. ~9 z9 v& o
1 A# Q' `3 Q$ _- R8 ?7 H公仔箱論壇醬汁
+ u7 t( f8 r1 d5 M: `2 `公仔箱論壇A 橄欖油 3大匙
/ g o8 }* R( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醋 2大匙
$ A" K4 @3 j5 b1 o7 A0 K2 u& xtvb now,tvbnow,bttvb 砂糖 1大匙
* U6 {9 n1 j: J0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽、胡椒粉 各少許
$ j+ X+ I/ [0 i a6 E4 J; ~tvb now,tvbnow,bttvbB 出汁 3大匙
; v3 {2 k0 g, @+ N: C 味醂 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q6 h7 l5 ]/ L
黃芥末籽醬 1小匙
+ X. K0 o% V* S" J 醬油 2小匙
: j% W8 Y+ V- }, k; c8 B公仔箱論壇 蘋果(磨泥取汁) 1/2個 7 _& |$ o: B( c
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作法
% u% m5 H, i0 J! K公仔箱論壇1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! F! U! u( b6 Q1 K! Z$ E
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 www2.tvboxnow.com9 ^1 Z- @! c9 x4 C
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
5 {9 f* r e. A$ N/ M. a4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 公仔箱論壇) T) |8 @3 Y; ~, e$ v
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q; U' p; C! s9 u) x
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
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0 N t* h9 m. p! |8 ^, }+ btvb now,tvbnow,bttvb備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
& P9 D. W. `" s9 W4 o: l0 A+ x8 |5 q$ k+ Jtvb now,tvbnow,bttvb也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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