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[中式食譜] 士多啤梨醋香骨

材  料 :   8  兩豬肋排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i3 q# s$ u( n2 Q% Z
           4  粒士多啤梨
7 f$ o/ N" c8 f  I# K, P' K$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ s1 ^" P# c# C, O3 Y& C; ?
醃  料 :  1/2 茶匙糖
* _% o; E' ]2 ]  ]# Ywww2.tvboxnow.com           1  茶匙生抽
  J9 h# n& N1 t0 S0 O/ }8 Ktvb now,tvbnow,bttvb           1  茶匙咖喱油公仔箱論壇4 I& N' k! U0 T
          紹酒少許www2.tvboxnow.com' y* y7 d% {9 n* J: C* S
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調味料 :   1  茶匙糖
6 y3 S8 D$ N4 z* {6 y2 q/ D6 V, b, c           1  兩陳醋
% X1 m2 n4 x5 ?$ M! R( ^公仔箱論壇           2  兩蘋果醋
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8 Y7 ]8 M! Z$ i3 {* \tvb now,tvbnow,bttvb做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件;士多啤梨洗淨對切為二。# I8 J. n) ^7 f8 [) ]: E/ c4 ]
          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘,撲上少許麵粉,放入熱油中炸至金黃
* b. Q, R6 a( `! `+ k公仔箱論壇              及熟,撈起及瀝乾油份備用。1 O& J7 t+ a# b! D) K0 z2 k
          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠,加入肋排沾滿汁液,最後加入士多啤梨兜勻,即可上碟供食。
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