材 料 : 8 兩豬肋排: x+ ^8 H0 J Y: g3 l
4 粒士多啤梨公仔箱論壇 m, t5 ?" Z, m- ?6 ]
* \9 m! {# ]4 I* Itvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 1/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb L5 Z( @+ y+ N$ ^
1 茶匙生抽% P2 v9 Y$ c* c2 G1 F
1 茶匙咖喱油
: T/ [3 X- J1 Z- |% Y$ Iwww2.tvboxnow.com 紹酒少許
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. q0 Q$ t: ]3 ^1 \/ b `tvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 1 茶匙糖www2.tvboxnow.com/ H, s5 D1 r: [8 @7 N; z
1 兩陳醋 公仔箱論壇# q4 x+ C, ~) l) M' s2 V* p
2 兩蘋果醋* F6 I! n3 X3 ?
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做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。www2.tvboxnow.com L. n) A2 ^+ t. t" r" R
(2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
' Y! }8 Q7 @1 G6 z 及熟，撈起及瀝乾油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `3 X0 z* P5 _- K4 b
(3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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