材 料 : 8 兩豬肋排
" |$ Z9 ]- \. htvb now,tvbnow,bttvb 4 粒士多啤梨
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醃 料 : 1/2 茶匙糖" X7 L5 ]1 q3 d9 S) H
1 茶匙生抽
% ~$ k6 z4 {" G- |- U- X0 ?www2.tvboxnow.com 1 茶匙咖喱油
* w Q( [) [0 D' O j公仔箱論壇 紹酒少許1 _+ ]8 ^( U1 @: J6 C7 X
- P9 K2 V& H$ f$ N# etvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 1 茶匙糖
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2 兩蘋果醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T7 v4 c% J0 Q! r3 O
( w( @! {4 [( a$ Otvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
/ |! x2 f) [# o1 Iwww2.tvboxnow.com (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃8 g: v0 Z6 k, r. E4 `
及熟，撈起及瀝乾油份備用。' }4 _# Q$ V. o& x' e. H9 |
(3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。& ]4 Z( ? C/ }/ `: _; P
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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