材 料 : 8 兩豬肋排
2 g* u. g8 \& S& q' N 4 粒士多啤梨公仔箱論壇* d" v; |! a: j( x3 f5 W. E
: r3 }; q+ N$ U1 v5 utvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 1/2 茶匙糖www2.tvboxnow.com/ a' q! d' h6 l/ q/ O0 Q
1 茶匙生抽
9 s7 _0 f+ U* }2 ~8 o0 l% ktvb now,tvbnow,bttvb 1 茶匙咖喱油% R! b9 C$ {9 x3 Q
紹酒少許
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b$ t. c8 B G# R調味料 : 1 茶匙糖$ x1 r$ Y# F8 @0 M2 F2 M5 f% h
1 兩陳醋
: X2 j4 U/ \. v- p* R( g0 b0 P/ | 2 兩蘋果醋
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% E7 ~* w4 a3 L$ [. e4 m6 S+ Dtvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
6 x# S; ?8 ~8 k$ O( g* S (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E5 Q' A5 L! m3 B+ y* g
及熟，撈起及瀝乾油份備用。: ^6 t0 n) R% V/ n4 B5 T$ u
(3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。公仔箱論壇( K" _" G; H, z
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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