1 @4 q5 q- l- {3 ^1 G: e& H【材 料】公仔箱論壇" H& e x I# V6 w. m2 e( d& p
青花菜 100公克公仔箱論壇7 J% X6 e1 o0 H1 W% x Y
白花椰菜 50公克8 d% d: u* A8 e3 h* j9 k
西芹塊 40公克公仔箱論壇% c0 n6 }1 i1 z3 u, C
馬鈴薯塊 100公克
0 n& M; P8 l/ t& s$ @; A5 U' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊 40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 B" r' \0 p% L
奶油 2大匙2 Y' q+ E' T5 w' a+ I
【調 味 料】
3 y8 a3 V |9 L' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙
! J( @5 l/ o7 t$ ]www2.tvboxnow.com雞高湯 600㏄6 s3 ^5 v! Q, C* W, a3 _
動物性鮮奶油 100㏄
! |+ g! w# H( p/ J4 ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇2 `2 @3 X- U |$ H+ J
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
) x( k, A. B! ?公仔箱論壇2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; s8 ^9 }) a3 x! o8 C$ S" J7 N& ~ Z v
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
9 [. R! E% c. M; ], atvb now,tvbnow,bttvb4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。公仔箱論壇9 ?, v. j# H# q
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。公仔箱論壇5 @0 ?9 Z: i# P8 ]0 L
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
: y! g" F8 w/ |1 ^; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。5 d0 m l& o. U6 m8 |7 z! @( l7 ]* u
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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