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【材 料】* q1 N+ o9 n+ G. x; c; c
青花菜 100公克公仔箱論壇0 x6 v; M6 q, e8 B& l; I0 m" J
白花椰菜 50公克
7 c: s* ?2 e, b- z- }公仔箱論壇西芹塊 40公克
3 X8 f- I9 A, ~, k4 L4 ~0 d4 W- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O8 d% j5 t( i4 z
洋蔥塊 40公克
' x' B6 q0 K: a; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 2大匙
5 H1 U' u* m, ]7 P8 Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com# t( p5 q# M9 u5 R
雞粉 1/2小匙
3 m( y7 k6 Q- x7 ^. K- Owww2.tvboxnow.com雞高湯 600㏄
- P$ C% F( c- c$ zwww2.tvboxnow.com動物性鮮奶油 100㏄公仔箱論壇& r$ L8 F: P! v6 h6 W
【做 法】
) i8 C1 ]) G+ `- J3 _1 ^- v1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
1 c: a$ K! s. |6 [2 [* |( K5 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。公仔箱論壇' g; {" G' s! H- w
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇- d# i' J# Y- p
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
+ L9 Y; A. ?; z. o$ A. j: k( y, X5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
9 t7 C5 p) M8 C: T6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
" Q$ w1 z" _ j4 H% M3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
+ {. g1 n Y( P: H N1 J8 u: Uwww2.tvboxnow.com8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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