[中式食譜] 雙色花椰菜濃湯

咖啡愛奶茶

$ l' b  |& L( ^" Z2 _% {0 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( B& ?" c% M- Lwww2.tvboxnow.com青花菜 100公克
1 i% \' w$ g% k6 u白花椰菜 50公克0 u0 Z. g; E9 l: x! Z0 y$ V
西芹塊 40公克
/ ?' A4 ~4 y  U% Z; L$ d馬鈴薯塊 100公克tvb now,tvbnow,bttvb% M9 W) U, k4 J. ^- v
洋蔥塊 40公克www2.tvboxnow.com) B' Z+ W+ T7 Y' i+ \' ]5 @
奶油 2大匙www2.tvboxnow.com6 J) V$ j/ A9 [# o, f& B' C
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [: X1 b* U3 w
雞粉 1/2小匙3 p: l9 s" L8 T1 z. q; L4 V
雞高湯 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb* ^2 q$ `) A1 E( U0 E6 `
動物性鮮奶油 100㏄
+ n/ E0 k" U! T6 S/ Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 l! n. |+ O* S; C" ?8 u) v
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
  m9 p+ |# e  _% q公仔箱論壇2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E' D1 m# ?2 k# r1 {5 K, j. ?/ `
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
5 ]6 `) h% t3 I( M8 ?- i1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
2 Q2 b) R6 s2 s: B4 o, }5 |# O; _tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 n0 o+ E; N  D2 v
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
6 _  T- S3 Q/ N: X公仔箱論壇7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。公仔箱論壇$ H4 Z/ W; U, B' O
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。