[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

" }" g2 Q. R& ?& iwww2.tvboxnow.com【材　料】7 Z& ~9 \* y1 j+ o
蛋           1個
9 ~7 \6 `, L2 `% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸       6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k/ O& {. }$ L: ]
天婦羅  少許tvb now,tvbnow,bttvb# l5 d7 [5 H0 F/ b9 o! [( [) I
紅薑      少許# K0 p: }1 Z5 ?
高湯      適量
. Q* a2 C5 k- P8 W. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽      少許tvb now,tvbnow,bttvb5 y! o, h9 r/ I9 W
高麗菜  適量
" \; n# R. i/ \, z7 y【調味料】9 s" N- {  e) q, y% o
海苔粉     少許; A: I8 g# t3 K* B; W
特製醬汁 適量( N% U6 [3 {( Q
【做　法】
0 @. _! H* R% W4 B" E% V  htvb now,tvbnow,bttvb1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。5 [" k' X0 K( o2 @0 Z& s  _) R
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
: H# \4 h) L/ g4 z$ {tvb now,tvbnow,bttvb3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。tvb now,tvbnow,bttvb: x4 K  K" z5 C- q0 L6 d
4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。
  l) O; \; _7 u7 \; lwww2.tvboxnow.com5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。