[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

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【材　料】
& g7 c! Q6 j) W& c: m; I  B蛋           1個tvb now,tvbnow,bttvb. s: _0 M! ]7 m" U: {( b; a
香腸       6片
5 }) l% N' E' I% A6 M, c天婦羅  少許
0 j6 T$ Z# g# b) u& M3 G紅薑      少許6 d7 Z5 T( n2 g7 w  Y6 p. ~  P: @
高湯      適量
. ^0 N: J# V/ N5 Ctvb now,tvbnow,bttvb豆芽      少許
9 }# c2 }! I* i0 Jwww2.tvboxnow.com高麗菜  適量
5 C6 M2 X% ~/ b6 R) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
: ?8 Y' x/ A9 |- ~! r6 [3 O: a' mwww2.tvboxnow.com海苔粉     少許公仔箱論壇& @6 d4 e: k; @5 |9 x
特製醬汁 適量
; g4 O# I( D: s* F$ j- p8 U【做　法】
5 i( e( o# W$ D* _) ]公仔箱論壇1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
  f- a# ]8 h( E公仔箱論壇2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。  e; U9 |) J. X) a( g
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
$ _. ~' t/ ?9 B7 t/ W) n4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。
  g* ~7 m$ D  r# q8 r) s- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。