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材料
I ^& w* R9 D# N- ^公仔箱論壇吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬（ pesto sauce） 1/2湯匙公仔箱論壇1 R* E/ G( X1 u4 e8 a
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t" h7 z& n# o* A k s6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 4 g+ v6 x$ M9 @4 I! X2 f! k
1.吊筒洗淨，取骨，去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。- Z( E! v/ R* k% d, R0 O
% o( C1 J' v: d8 r8 `7 \; O$ D* |) X2.用廚紙索乾吊筒內外的水份，備用。公仔箱論壇5 ]7 a' A4 } ?+ i/ ^) [: e, L
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3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。. m8 q% I& C; y" ^* {! I# T+ c
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4.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油，拌勻醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `+ q- p! m7 g/ X3 ?# r8 l
" a: w) n* s. U! ^& _- A3 N r5 x% I5.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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3 G9 B- y1 z2 B$ |1 r2 y6 o; o! M9 Otvb now,tvbnow,bttvb6.在鐵平板上把肉碎炒熟，稍為放凉。公仔箱論壇9 E! H$ _4 v6 T; w* Y5 D% a
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7.將肉碎釀入吊筒內至半滿，加入芝士粒，再加肉碎塞至九成滿，用牙籤封口。公仔箱論壇: a) e& j; v7 a5 |4 {6 G- f
4 ^) h& w9 c1 a9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。9 B" X6 }! \$ A) r4 |% I
# [6 U# N& }6 H$ ]* Y2 w: }" c0 w公仔箱論壇9.吊筒放在坑紋板上，掃油，合上上層板蓋，烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬，放上吊筒即成。tvb now,tvbnow,bttvb. f3 u5 w2 k, ~+ Y% f) K6 b3 `
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發表於 2010-4-28 06:48 AM
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