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材料" g( Q0 `$ x: M3 o
Portobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個
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公仔箱論壇, w) P" P$ D+ l5 [0 \
做法
! K' i+ B' b( f公仔箱論壇1.菇去蒂，抹乾淨。公仔箱論壇) J0 {9 h3 U d3 h' s
; s2 u- W6 v6 }; q$ t; l公仔箱論壇2.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。
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3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。, e; W3 u+ ]& A# c2 ]" I+ Z m
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4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。' f8 r* I& a+ K: h( g
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5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。
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6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。" a' }# D, Q( c9 E7 k
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發表於 2010-4-28 06:50 AM
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