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材料
, A& O4 N! {" M( v+ A, S! Wtvb now,tvbnow,bttvb大蝦 8隻、楓樹糖漿 1湯匙、紅酒醋 2茶匙、蒜茸 2瓣（剁茸）、杏仁片 2湯匙
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做法
, P3 j% U+ ]9 U: w8 @, M1.蝦洗淨，去頭剪腳去殼，保留蝦尾。公仔箱論壇0 E0 O3 B3 N$ e7 s
' _7 b# r0 ^ U9 k ~公仔箱論壇2.用楓樹糖漿、紅酒醋、蒜茸醃 30分鐘。
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% Q. x* K* e. ^3.蝦用長竹籤串好。
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4.烤爐預熱，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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5.放蝦在坑紋爐上，合上上層板蓋，烤約 1分半鐘。
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6.上碟後，在蝦上平均撒上杏仁片即成。
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發表於 2010-4-28 06:51 AM
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