特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
6 }5 ^% g/ O8 b0 Z# z+ B材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V# o8 S1 }% b$ i8 l) |6 k- w
A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
3 c) z7 h$ r T B( _B料：淀粉水2大匙。
9 I# h& Q, t0 r& c# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C料：胡椒粉1/4小匙。
7 W: z1 \% T+ C& [$ o6 _公仔箱論壇做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。 ) o+ p( z1 d1 p& J+ s+ m8 b; _, c
1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。
$ J' {' h! Q$ a) }0 c% t2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 www2.tvboxnow.com$ R. H5 v. r" i$ r- E
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 tvb now,tvbnow,bttvb4 }$ l6 G2 e. _8 u6 U; ~( O* [
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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