[中式食譜] 酸辣鱿鱼丝

咖啡愛奶茶

特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
& O7 B) P: h8 J- j4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
7 x; Y6 ?1 n5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb. t' Y& a; l! C+ p# [
B料：淀粉水2大匙。
  p+ Z8 V  Z1 {* C' S6 x公仔箱論壇C料：胡椒粉1/4小匙。
% m& D3 ?6 l/ ^+ p. n7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。 ( p" r# v7 b! a+ a, u2 ]+ |
1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。
; Q' @* x& v7 \8 ]( s5 S4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 www2.tvboxnow.com2 L6 A! P7 K) z  p4 M2 k4 r! M
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 2 w9 r+ B  J7 E1 `/ H+ s
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可$ {# k1 w  r$ L8 X0 f5 L: h1 I0 T$ ^