特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。www2.tvboxnow.com* L0 x9 t. t4 V, _
材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
! B# X' J0 I1 a4 ]tvb now,tvbnow,bttvbA料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
. S% [8 L# B2 m; V, f( A" f; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料：淀粉水2大匙。
, W8 j- h6 p3 b6 QC料：胡椒粉1/4小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t7 k' V: V9 w( [' Z8 W: [+ `
做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。 - p. b' p% T$ l
1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。
' w0 R3 q, Q7 M# a2 O2 r8 J lwww2.tvboxnow.com2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。
& A6 w( A5 D8 U& M' @: nwww2.tvboxnow.com3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 公仔箱論壇 [/ c: ]+ w* u! G
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可公仔箱論壇; Y2 E) l+ d8 G' i/ [
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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