特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
+ l& y$ x i' D' ]" M# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。tvb now,tvbnow,bttvb o3 ^6 i, G+ F9 v' R0 O
A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
7 C L! M4 r1 \* ^3 A公仔箱論壇B料：淀粉水2大匙。
# P0 s( D& @! }7 j3 K( D, e+ P1 e1 gC料：胡椒粉1/4小匙。
R# `1 {' B% R# H, l: H公仔箱論壇做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
' e4 L# m$ G: ?( J3 `1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。
' ^: \/ k; K/ ^3 Jwww2.tvboxnow.com2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 8 V. u1 v3 k) h q7 S+ V$ a
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x: r! R! O v/ d2 {+ c
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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