特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。公仔箱論壇) q7 |, {1 @/ L7 h, d1 N% V4 C
材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
0 P$ R2 l. i, O! c* |公仔箱論壇A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。! J! H" \' }1 u
B料：淀粉水2大匙。
: H d9 P7 e; ^$ t3 Y( i公仔箱論壇C料：胡椒粉1/4小匙。tvb now,tvbnow,bttvb8 G. t, A7 m( r9 P: `
做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
: ^3 n) j7 ?" j uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。 tvb now,tvbnow,bttvb0 n/ w* D0 Q9 L3 L' U" p
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 公仔箱論壇4 @; ~, u: R3 U6 K" D
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 tvb now,tvbnow,bttvb& h: h5 y b# F5 q
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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