[美食介紹] 红烧日本豆腐、著名小食章魚燒

咖啡愛奶茶

主料：日本豆腐，青椒，香菇，水發筍，胡蘿蔔 tvb now,tvbnow,bttvb9 G: _  A  z5 m+ b( i2 i
調料：雞蛋清，生粉，蔥，姜，鹽，糖，味精，生抽 公仔箱論壇# L" W( }( I# x+ p5 \* O
做法： tvb now,tvbnow,bttvb% E* B$ U+ W0 |1 f
1、將日本豆腐小心拆開包裝，切成2厘米左右的片狀； ' n+ ?! }3 Y( v" p4 x
2、將其他蔬菜材料切成薄片，備用；
' {- o1 x, C% }% A, l% _公仔箱論壇3、將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸，成金黃色撈出，備用； tvb now,tvbnow,bttvb; f: K0 S8 V' P! s4 z# E( @$ d
4、鍋內倒入少許色拉油，將蔥薑爆香，然後把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入鹽、味精、少許生抽調味；
% W6 v1 Z% V' K6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、最後把炸過的豆腐倒入，小心翻動，否則會破碎影響觀感；
: L" I& y' R4 u( @公仔箱論壇6、起鍋時加入少量（半湯匙）糖，若有高湯更好，和糖一起加入，1分鐘後關火，即可。

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好簡單，等我都試一下。多謝！