一直忙着带宝宝，厨房都让我抛脑后了，有时候很想
+ {( W! B: a d+ t# @做点什么吃的，可是有时候又真的很累，白天上班，公仔箱論壇, {; W( K! c# Z4 d0 U, ^) i
晚上带孩子，回到家吃完饭只想宝宝赶紧睡觉，自己www2.tvboxnow.com8 S6 E8 M+ r! j# |# r0 D/ O, T
也跟着睡，真的太累了~如果能让我睡上三天三夜就好了~
/ k6 U& @4 Y, o, N* R+ P
/ x: C, R& b- R) f1 Q9 D公仔箱論壇废话不多说了，今天做了香辣肉松酥皮包和甜薄餐，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r: B2 @) x% y3 j! P+ B
在酒楼吃过甜薄餐，一直想自己试试做，但是发现
7 K; Y! w6 o. [: j8 o% e* C5 P Ttvb now,tvbnow,bttvb做不出那种味道，在网上也很难找到这类的方子，
O: A3 U8 d& X0 f! z- K3 D于是我先尝试用糯米粉，发现是不行的，建议想学$ W( E0 }+ [2 l8 q# ]* f
朋友用面粉吧，也许可以成功~www2.tvboxnow.com" W7 T7 D+ T, P4 ]4 A8 H, y
公仔箱論壇* G. ~/ O/ T& R8 Z" F, w; {+ d
香辣肉公酥皮饼：公仔箱論壇0 I# M1 f! c' S6 L$ ]+ m, |
水油皮材料：
! s4 e9 |. d6 x. o- r9 v5 w; Ktvb now,tvbnow,bttvb面粉300克，糖25克，菜籽油50克，水130克$ |3 W) k# n; ?! b# ~" R* ~6 u
油酥的材料：2 I7 O; }7 c& e, t+ B% Y
面粉250克，菜籽油100克
' T8 ^! {! M$ w0 m# I$ j# e& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。内馅：
; G5 \9 m, S% I; |# g7 f7 C老干妈，上好的肉松，白糖tvb now,tvbnow,bttvb! b# f/ u/ I3 x9 M/ A Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _( }3 g# P, e- U$ b* Q7 W) V
做法：www2.tvboxnow.com/ y: b$ O& |- O
1、水油皮中所有材料拌匀，揉成光滑的面团，醒30mins; D" L) c3 L/ b5 a* z' Z
2、酥油所有材料拌匀，揉成光滑面团，醒30mins
4 ^+ e ?4 D) `/ C/ J公仔箱論壇3、将酥皮擀成圆片，将酥油包入其中，小心擀成薄薄的长方形
6 N9 q) H# I C: C# q6 R- f4、三折（又叫叠被子），短边三分之一处向内折，剩下的三分之一覆盖之即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M' @9 c% p4 W5 W
5、再次擀成长方形，再次叠被子。公仔箱論壇( y8 f6 \$ Z: G C8 h( Q& k
6、第三次擀成长方形，卷成长筒，切成自己喜欢的大小的小剂子tvb now,tvbnow,bttvb5 e- W7 x9 j9 {* U2 b
7、将小剂子擀成面皮
" Z; g- }+ X. U% |% z1 I8 b0 g8、将油辣椒酱和肉松，少许白糖拌合，一定要看到油都包裹住了肉松公仔箱論壇4 U3 U; ]: h7 n- R7 Z
9、包入肉松馅，像包包子一样将底部封口
V& {. h6 O" c公仔箱論壇10、预热烤箱，封口处朝下放烤盘，刷上蛋液，烤15分钟再刷一次蛋液，然后烤15分钟即可
. h& o4 S/ k, N$ X+ U
; i( W9 H0 ?. t公仔箱論壇小贴士：如果不喜欢肉松馅，还可以做成甜的，例如：绿豆馅，红豆馅，香芋馅等等~www2.tvboxnow.com% ]8 u( V& l% f" ^. `+ f7 W
! w! d* ?3 o# g9 Z
3 {8 M5 s5 {6 e. qwww2.tvboxnow.com6 B+ k( |8 f/ y7 \ M( w$ ^
水油皮的制作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b* h. h8 y3 l' @ R: l
 4 b7 Y2 a7 `: D
6 i, R0 g+ J I7 G& Jtvb now,tvbnow,bttvb ' t- Z- c4 K/ q$ G: \: P2 X
1 g: k5 y2 ?9 L) hwww2.tvboxnow.com
3 a/ w/ H4 q7 }$ p7 Q1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥油的制作tvb now,tvbnow,bttvb9 P* U( h2 l0 u/ v
 tvb now,tvbnow,bttvb& Z& V5 o3 q* ~1 C; y4 D$ P' ?
& F2 I, J+ h1 i: q: Q
% t, ?5 ?! V3 k( J肉松
) J: o: d! H/ Dwww2.tvboxnow.com
* g; k4 t3 \+ k( i( d0 X# B7 T j5 d
) N' _8 z o3 a! v8 W擀平水油皮
0 G) @' r {. d+ R; D% F/ F7 L/ s+ Qwww2.tvboxnow.com
9 Z2 r; D0 X }- S9 A9 O* {- ptvb now,tvbnow,bttvb
2 z, I) x1 H$ C2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N; R0 X! O( r
包入油酥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d8 [0 A' G( w. l/ W- b
& r) H+ h0 P" Y. k0 `: Y- ^tvb now,tvbnow,bttvb
4 i3 `3 k& g& L5 l8 D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G& ^" w& U" v" H0 J$ \5 a
tvb now,tvbnow,bttvb$ e9 z& e! N t5 v& X* y
q. f- q' p" {" `8 w公仔箱論壇擀平叠被子，来回三次: d! f; K- r2 q' A/ f8 b7 K. |
7 q% g4 i+ B5 O; K2 F: r6 Qtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com/ m0 `3 N" u! q0 d/ J
www2.tvboxnow.com( G) b& u X8 o4 \9 }/ v5 E
切成一个个的小挤子
3 ~ _" [: E1 S' l5 U) P公仔箱論壇
6 R# G3 m5 u- ?6 w& n* ztvb now,tvbnow,bttvb
c9 d: p8 b f
1 i4 }' }% Q F取一小挤子擀平，包入肉松馅
2 @) U( ?9 Q& d9 m: p& b公仔箱論壇 公仔箱論壇& j9 h! b9 ~* E8 T& x' K
2 \3 q6 Y! k. ^3 I$ ?
) {' V& K: `0 z' s8 Nwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 M! ~' c7 u |% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U0 Z3 }: }9 w+ v
刚好一盘，刷上蛋液，烤15分钟tvb now,tvbnow,bttvb: g( e) f% S) b+ q) E5 e- z5 ?6 a4 ]
 0 s9 x9 }: w" W1 G$ a" v8 u
tvb now,tvbnow,bttvb9 [0 K. M6 K. u) e8 d9 A
 www2.tvboxnow.com3 h: d& |$ Z5 [! W8 v! X; `( w. ]9 L
. l! r% P- D! e6 o
公仔箱論壇0 s4 _4 P9 q5 }0 k ]. z: w) g
第二次刷蛋液，再烤15分钟
4 b* m U$ A3 h3 S4 P% |tvb now,tvbnow,bttvb : d+ G# }% o4 I* d: [) Q
2 W0 B, @3 y! P: `# ]
# G W; Y0 s* L5 M( }+ X
* f* |) Q2 ]6 ^* ^% Y! A5 \: m
& v: w$ B6 n' X3 {7 B& @/ }
+ Q/ Z% }6 n2 u1 Z3 y! stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ F( e2 K' @& c) N& a: Z! A6 i; x
公仔箱論壇: R) ~4 q% j2 y8 V7 x7 s
! X$ w, d4 S6 I! f6 F) U5 j: g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K; Z) z: W8 B! l3 _) c( f0 H: Q
2 a: Z: B/ i% y$ O W8 p. \着色很漂亮啊~酥得掉渣
) u) {; ~0 @( F2 q: a 3 e; B a" W8 Y+ U# Y% L; _/ J
) `+ N3 E8 o6 \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n! q6 P/ `& m( d( I! l+ X8 K
. v/ d8 C5 s( e& K5 ]( B( X公仔箱論壇
# O$ {% N0 W. Q# T% n4 ^6 V0 U! A+ Wtvb now,tvbnow,bttvb
- f" F; \3 v7 e5 G2 ^2 `% R: twww2.tvboxnow.com 9 f9 h, o4 b2 s9 \% t( Q
' e- i1 {; v9 j* n3 }0 m, ]
 + h( o4 K' `4 e3 f( ]& A4 D
: ^7 l ~9 R8 |tvb now,tvbnow,bttvb! j/ K4 Y, ^$ k y; Y5 u0 w' z
' `6 ^; Z6 n% e# H6 K; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n* e5 ~5 f5 z. F1 h3 p
www2.tvboxnow.com$ p8 y3 Q+ R* Y, r0 D& d7 H
甜薄餐
# b$ \. c' r( d: W公仔箱論壇材料：
& [$ V$ j7 r) Pwww2.tvboxnow.com糯米粉250克，牛奶100ml（如果没牛奶，就用水代替），
, n6 C7 ?$ K; @7 @5 Z8 I5 @8 A鸡蛋一个（如果想蛋味浓，可以放两个蛋，但饼会更松软），公仔箱論壇- o8 a8 o5 S& Z1 q" F; I
糖40－50ml，盐一点（大概小半茶勺）。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?" F8 a: W. F4 k9 D
馅料：
{$ v4 K1 z1 Q" C5 S2 T) e, l( {公仔箱論壇白糖，白芝麻，花生碎
$ }4 q z- |" H' w z2 t8 O2 _ U
+ s0 y5 ?$ M w( Etvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 k& j& ^+ J- J1、先在糯米粉里放牛奶，让面粉和牛奶混在一起，过一次筛，等面粉和牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~! y: }3 k" V4 Y7 |0 c8 T. Q
充分调好（就是牛奶里没什么面粉团了），把鸡蛋放进面浆（鸡蛋不用打），
; Q% s ^5 X: k$ b3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。并放入糖和盐，一起搅拌，充分搅拌后就做好面浆了。
% _. k$ `: V/ Btvb now,tvbnow,bttvb2、在平底锅里倒一点油不用很多，等油热了后（油的表面开始起一些小波纹），倒面浆进锅里。以刚好盖过
6 X5 y! g9 q' l0 Y. Q
% P, ~. z+ X! C1 U. q锅底，一般不要太厚，等做了几次后就能掌握倒面浆的份量。
. l9 ~3 d& R$ Y* }9 j3、用中到慢火慢慢的煎，等表面煎得都快凝固了，就翻过来，翻的时候一定要; K# \) f2 a# C' v0 u4 r
小心，因为饼比较松软，很容易翻破，煎到两面表面都有一点焦，或者有很香
" V1 r9 g1 T: p d0 F/ _的味道散发出来就好了。公仔箱論壇* k; M' p7 }) u1 @( x; A2 y
4、平铺好面皮，放入馅料，然后折再折，再放入馅料（看图），把头尾切去，8 T- K+ Z# `( k1 s! \
然后切成小块即可公仔箱論壇* w8 J P7 K2 N# }+ P/ @& r
2 A9 }, |+ n% q" [' `
小贴士：用糯米粉做的皮不脆，感觉糯糯的，建议用面粉会比较好~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v$ v, X% o- {' G9 L, I& j2 y3 z' D, C
( i$ n' _) l; V% ]; d& n9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉公仔箱論壇7 T0 E5 Y5 t. F! P v
3 ^ q1 d! x5 _; T+ H$ Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, O( e8 B! w7 d5 D2 ?6 k
, g" t D, j$ V7 l6 q' w# i牛奶，糯米粉
" j" I$ x% J: q' e" r& R+ e6 I$ O
. r# _. Q* x) ~( T8 |公仔箱論壇www2.tvboxnow.com% b5 s! x" @$ z
8 v& w$ h1 {! j# u% R0 _& p加入牛奶
! w# ^) }9 `) [" V" `
! `, K" p" U" F" Cwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇$ h _$ q& `7 I& q0 ~
# _$ m( h9 O! O+ V过筛后加入鸡蛋和白砂糖搅拌均匀公仔箱論壇2 `, ~. e! }& n% Q
 8 K; Z, _5 Z# T- v- _& Z- f
9 c9 [$ f, _' x. ^6 Vwww2.tvboxnow.com
; U Y V4 v$ K2 i公仔箱論壇4 Z* s% h3 j" c' _" K5 P, y' d
Z4 r+ {% J$ t# y2 C" o8 ?, e' C1 C! R
- r8 I- }# Z& a& `1 V; m- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平底锅内放油煎公仔箱論壇% H1 G h/ Q6 O' ]5 l! w
 www2.tvboxnow.com4 F% D% x. ?1 X" l2 W/ U& |& Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n2 M- u4 s: C- F8 K- ]
$ D1 A5 D& d. |+ w0 otvb now,tvbnow,bttvb平铺在案板上
3 ^* V2 b% L, N/ B3 j5 G. E
: @+ w2 `4 E- I- f) s" e8 g公仔箱論壇
+ q! s) p' }- W$ N$ N stvb now,tvbnow,bttvb
0 F* H" t$ O/ O6 [' h# N5 I! L j6 fwww2.tvboxnow.com
2 l2 B2 ?& l' \, p1 U# ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a6 Y" q- U8 K# B
www2.tvboxnow.com- Z' }: \6 f# {+ T9 V2 g( b- O
1 M7 E0 v, T& L# }* ]0 l5 B8 X公仔箱論壇
/ |+ D( @* L b1 a y" \0 Z1 ]
1 Q8 Z1 N9 ` S
- J+ m) J$ ^1 @) u4 c3 X! U' Y/ w www2.tvboxnow.com1 p8 p/ j( }( r9 b a
) D, v4 D$ V) l+ P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A) X% P8 x) Y: m
公仔箱論壇% d1 R) v$ o( l% i' O
2 Q. I* i) l; Z( o7 N
蟹柳蛋炒饭www2.tvboxnow.com6 ?$ ~& ^2 `, F4 L" M2 C
 tvb now,tvbnow,bttvb1 D, j0 P2 o& D
, E# S! u ~+ c# m! G
. Y$ b( p# N- e, r& e! Zwww2.tvboxnow.com
: a7 O" b7 U, _* `! c7 P/ [公仔箱論壇 |
發表於 2010-4-28 10:33 PM
| 