淮杞嚮螺雞湯

maamaabau

很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
7 S2 V$ q/ m- f4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外www2.tvboxnow.com! }" i! j: a! G7 {( e
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V- |0 \1 @- t5 B

2 M' ?! L' D+ ?' \公仔箱論壇材料:
* v( v5 s( w4 b" n5 Y" N( F" V, \7 A鮮雞tvb now,tvbnow,bttvb, M! O: I9 P" U2 {
半隻
- E3 T& Q4 _. {" L) {公仔箱論壇瘦肉1 m# v7 s- _# m! F+ k
半磅公仔箱論壇( ~) }3 u3 v) L5 N" b4 r
乾螺肉tvb now,tvbnow,bttvb' m4 M2 H0 h; J3 t2 l& f5 w
二兩
* }7 ]( R+ @$ V! ~5 i: B8 i5 K准山公仔箱論壇9 M2 _# _* _5 E. ]1 M. m' e7 y
半兩tvb now,tvbnow,bttvb$ Q' Y/ T$ I8 l# Z. b1 }
杞子公仔箱論壇/ @9 Q' f" }+ \5 v
半兩tvb now,tvbnow,bttvb+ K/ Q% _( F! {1 `' W  m$ y
瑤柱公仔箱論壇4 G" G0 b# n' K' u
三粒
( ^& s6 h! r% R) L+ d公仔箱論壇金腿
5 @+ u& n! `( r% M6 s+ i! l少許
" w) `; B9 F; Owww2.tvboxnow.com做法:
  f' v! Z9 b+ ]( Y* D' @4 X1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
. @* z# i: T. A- H' G) B# y( i2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
6 J" v$ j7 K4 s- G; a9 ~0 A公仔箱論壇3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.tvb now,tvbnow,bttvb3 K' v/ \! z8 N
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.公仔箱論壇0 L5 r: w9 k& ~8 @; y1 n2 f
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.
3 E, b9 B6 F( j/ q3 A6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.tvb now,tvbnow,bttvb4 h* d) Y: f7 |2 @3 x3 V( o! I
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
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注:. |% }! }- d* k" S1 W# ~% `  ^
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.

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