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D' o: `. V" R- @/ P$ Ztvb now,tvbnow,bttvb材料8 t" J# g5 y& a
日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉4 b0 X. E2 U- |/ X2 k' p: _
# y7 W7 T" I0 E0 g% Y5 Bwww2.tvboxnow.com醃料tvb now,tvbnow,bttvb4 y% e; _# u6 ]: C
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙公仔箱論壇& T$ e$ n& e. P; W: ~# ^
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# k( {8 t$ i+ I- q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i9 R9 r3 S5 O! l; g
做法
0 l- t: f' | O; |5 y, wwww2.tvboxnow.com1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。* s& `/ I1 R$ t/ d' K1 \
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2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。
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@9 T( b: l% C2 c/ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。
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2 O8 _7 a5 b7 n) a, P8 y! g3 u* ttvb now,tvbnow,bttvb4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。公仔箱論壇$ d5 k m7 F) {$ ]: I0 T
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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