[中式食譜] 莎莎豬排

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【材　 料】公仔箱論壇! `% P8 X- i" R4 L7 K' U: A# F
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" e. n* m7 m7 g! j" x; e藍帶豬排       1塊 # Q; \5 i' J8 G% U; S
蕃茄              1/2顆 www2.tvboxnow.com3 P! b1 x" ^) E3 p* T
辣椒               1根 公仔箱論壇7 [& a8 B* e5 H% T3 T
蒜仁                2粒 公仔箱論壇* i0 C0 y1 {. s  }# E, l
香菜            3公克
5 R% d2 P0 M6 q( y公仔箱論壇洋蔥             20公克 tvb now,tvbnow,bttvb" v- J, W& }! X. D% x. \* u* a
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【做　 法】公仔箱論壇5 l1 Z7 k9 ?9 ?6 d" `5 s
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1.蕃茄汆燙去皮後切碎；辣椒、蒜仁、香菜洗淨切碎；洋蔥去皮切碎，備用。www2.tvboxnow.com; [6 [7 f  u% m4 a
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2.將作法1所有材料加入所有調味料拌勻即為莎莎醬，備用。www2.tvboxnow.com' [: w3 r7 e, o
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3.藍帶豬排切小塊，淋上作法2莎莎醬即可。