材料：
* E1 g# G8 S( ~, P( bCostco的嫩肩牛里肌 (大力推薦可煎又可滷的牛排) 2大塊/洋蔥一個/紅蘿蔔一條/白蘿蔔 1/2根/蕃茄 (我用Costco的切塊蕃茄罐頭1/2罐.真的也很推薦這個,用來做義大利麵或番茄醬汁都很好用)
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/ ]. z( I5 D. z& y$ Ltvb now,tvbnow,bttvb作法：
4 [7 e0 m; z( [% @A. 辣豆瓣醬3大匙/蔥段2支/薑一小塊切片/大蒜5瓣
1 F4 b3 o+ Q* `4 ]/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. 米酒3大匙/醬油3大匙/冰糖適量/八角兩粒
/ g6 C$ }, [1 P) }7 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉切大塊一點,因為滷過會有點縮,用熱水燙過去血水
4 e. k# S+ F% Htvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋子倒入油後炒辣豆瓣醬/蔥段/薑片/大蒜,直到炒出香味後再把牛肉放入炒香 tvb now,tvbnow,bttvb+ J. K8 T- S m
3.所有的蔬菜切塊倒入,再加(B)和水淹過後,蓋上鑄鐵鍋鍋蓋用中火慢慢燉大約1小時 公仔箱論壇1 \. z/ l4 ]) T& j3 H* [9 k _
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1 l; ?4 G! }% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-29 03:09 PM
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