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[中式食譜] 香橙米布丁


6 M% n3 O  [- Y# Utvb now,tvbnow,bttvb材  料
" F* y4 J# g; H  w% K; a- ^, c$ z, D+ twww2.tvboxnow.com白米 250公克 公仔箱論壇' t; A5 p6 N! ^$ N7 I8 u  b1 J5 P
鮮奶油 500㏄ 公仔箱論壇# P3 C  Q8 K( R, Z" b  q
細砂糖 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb  g! l) @, i0 ?4 {) u8 M
蛋黃 5顆 www2.tvboxnow.com4 [# g- n. |& Z, Y  X9 J" T
柳橙皮 1/2顆
3 K* u1 Y1 ~/ W8 A葡萄乾 適量 3 x" m9 K: N7 c4 Z4 \
蘭姆酒 少許 www2.tvboxnow.com9 s8 f4 t0 {8 s% X/ h; ]) K

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1.白米洗淨泡水;葡萄乾泡蘭姆酒;柳橙皮去除白色部份後切碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w8 n# \% d/ D

7 r! E" v3 S/ b8 S5 [1 A9 E2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
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3.將鮮奶油放入微波爐中,按“微波”鍵,時間設定40秒,加熱完成後倒入作法2的蛋液中,並不時攪拌。
0 p# r( I3 L2 P; L0 M& H5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m( A1 w; p, W7 x+ w! j/ [公仔箱論壇4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾,並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
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; k. y& q% m$ F4 z# W, T! O2 F1 @5.將作法4的容器放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定14分鐘,
5 \3 l0 e: C  W* o6 [" v   結束後再設定一次,如此重複5次(期間要攪拌2次)共70分鐘,
, R5 c2 y+ A* c* ]9 D1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   待蒸煮完成後取出蓋子,將布丁裝模冷藏即可。
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