材料：
j+ j( Z" w: v+ ~. U- [$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在來米粉一包600公克、大頭菜一斤、水2700C.C.（吃飯用碗9大碗）、糖、鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb4 a3 ~7 d8 j$ R) b+ a
做法：
( m7 {6 n* \. U1 |4 t. Gtvb now,tvbnow,bttvb1.大頭菜去皮，一半刨成粗長絲、另一半切塊狀放入果汁機（加入3大碗水）打成汁備用。
o z) s* p5 \5 x, N6 jwww2.tvboxnow.com2.在來米粉放入鋼盆裡，加入3大碗水攪拌均勻（成為水狀米漿）。7 L! A- O9 }9 U4 l6 ?
3.將長絲的大頭菜放入大鍋內加少許油、糖、鹽拌炒，加入3大碗水並將大頭菜汁倒入煮至沸騰後轉小火，慢慢加入米漿攪拌至糊化。公仔箱論壇$ ], e) L8 G, x9 r+ v, |( S5 f0 W
4.十人份電鍋，內鍋舖上玻璃紙，倒入糊化後米漿蒸熟，待冷卻切塊，以平底鍋煎焦表面呈金黃色即可。公仔箱論壇9 }1 {6 \6 \; o) e; y3 N5 ?5 Y
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發表於 2010-4-29 03:11 PM
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