材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量公仔箱論壇1 t% K% V" ~* ]3 p" @( ?
( N0 Z. I& W7 f' ^! }% [公仔箱論壇找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉www2.tvboxnow.com/ B& y1 ?. ^4 ~ J. O) ?
PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多
7 m: F9 j4 I- p0 b4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S0 K* B6 b, G7 K$ C
鹽烤 泰國蝦tvb now,tvbnow,bttvb5 J. g3 ?, b; K
材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末
1 X$ A! w. V0 D把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉9 P/ x/ y) A9 T Y: o
要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷
# @ H+ ~$ [4 \9 B# ewww2.tvboxnow.com原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
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