材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量
" n5 U8 k9 i$ L$ t7 d公仔箱論壇www2.tvboxnow.com3 n8 }7 I, }# n, T0 o N
找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉
4 S% y$ j$ a7 @7 W rPS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多
+ l. K2 X L+ @) f% [5 ^tvb now,tvbnow,bttvb
7 X3 j/ y3 Y1 B7 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽烤 泰國蝦
- P3 m; E4 [1 q8 M3 i8 v1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末 tvb now,tvbnow,bttvb5 {9 e- j7 u! u% ` O; V
把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉
! k8 q& ^2 v( ]5 W u5 Q c6 C要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷
" G- w; Q" U @1 h5 P公仔箱論壇原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
| 