主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 1 Q0 K8 ~4 A( ^, `9 [8 J& K
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
; D) P0 V* `* H; @" \$ u9 R, ztvb now,tvbnow,bttvb調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
* A3 w# K8 g& n0 g1 \# E; l公仔箱論壇做法：
/ I0 b$ f H' @" h& l! @1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
- F. R+ W4 K1 N3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
9 [# l6 z% E4 U& g$ U" W3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
; M/ o: h% F; c. }) Q* R7 j. J* ?' {4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
- w/ |) X7 c/ j. \4 \2 @公仔箱論壇5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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