[美食介紹] 日式炸釀鮮冬菇

主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 * V$ R. w; @8 h; b
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
做法： tvb now,tvbnow,bttvb! E8 J% S! O2 }4 ~2 ?
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 www2.tvboxnow.com: l; q7 o: R; X; _: f
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。公仔箱論壇7 _/ h% f$ Y$ r
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K9 R7 Q$ ~4 ]2 l" P( J