返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 广式卤鸭翅

[原料/调料]www2.tvboxnow.com- t+ a  a( m0 B5 t$ {2 w) q
  鸭翅6只;葱2支;姜片5片;蒜头10瓣;辣椒1根;广式卤鸭翅卤包1包;酱油120cc鸡粉1匙" z" o% S" j' M
  [制作流程] TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }3 l( R. {+ Q9 w% k
  1.将材料中的卤包、水1000cc、酱油、鸡粉放入锅子中,浸泡30分钟后煮滚备用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?" Y3 A9 X3 c" M( L9 Y4 I' p8 ~2 t( \& R
  2.将鸭翅洗净,放入锅中,加入适量水、米酒、老姜,开大火煮滚,将鸭翅汆烫去腥,取出后冲冷水至凉备用。
: ]4 ~! V. J6 f: |) n: htvb now,tvbnow,bttvb  3.葸洗净切长段,蒜头拍过,和辣椒、鸭翅一起放入作法1的锅子中,用小火卤约20分钟,熄火后再焖20分钟,把鸭翅取出后,再用烤箱烘烤2分钟即完成。
7 w6 L9 d. V* H& Vtvb now,tvbnow,bttvb  营养价值: 鸭肉 - 鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白,其中...【所有鸭肉菜谱】
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
返回列表