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材料
3 A% Y$ P6 w, j- } }0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱（切碎） 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許/ f4 g5 c8 O' w4 ~ I( H
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做法公仔箱論壇7 f* P- r' w% J
1.將白蘆笋刨皮，切粒。0 ?! \- s1 a. ^! h+ B7 ~" U
! x( t# P- C3 O: C, a2.燒熱鑊加橄欖油，下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟，攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎，放入攪拌機打勻成漿。
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; Y' ?9 B) S# E9 c. X3 iwww2.tvboxnow.com3.將（ 2）倒入錫紙杯，放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。
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5 r( n6 b' P9 h/ b8 o7 Kwww2.tvboxnow.com4.開大火燒熱煎鑊，下少許橄欖油，放入羊架每面煎 4-6分鐘，配以薯茸上碟，旁邊淋上櫻桃汁點綴。- f4 V9 t5 o. p# D$ h$ O
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5.將（ 3）倒出伴碟，即可。tvb now,tvbnow,bttvb# x- j, k9 M, E! d# l
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發表於 2010-5-1 06:59 AM
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