[西式食譜] 白蘆笋烤芝士伴火箭菜沙律

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6 [* e* j( p3 \: J% t6 m材料
1 p2 A  N* h9 R$ r/ Jtvb now,tvbnow,bttvb火箭菜沙律 80克、意大利黑醋 20毫升、車厘茄（一開四） 40克、鹽少許、白蘆笋 80克、煙熏芝士 60克、橄欖油 10毫升、牛奶/忌廉各 150毫升、黑胡椒碎適量
5 k5 S* L& R* B6 G6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y5 d% O/ V2 @: h. i& B4 o
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公仔箱論壇8 [; g% X. l6 R0 s' d5 U2 N5 r
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做法
0 b9 i% i* m  |( b" o% _公仔箱論壇1.將火箭菜沙律和車厘茄加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油、意大利黑醋拌勻上碟備用。3 d' ?4 w$ m. h/ s+ d

9 }; u7 t# m# e2 c5 K; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將煙熏芝士隔着牛油紙，放煎鑊以細火加熱兩面至芝士半焦半溶的狀態，鋪於(1)上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y3 R' J+ Y3 v

8 i- a3 t, O/ `5 N9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛奶和忌廉入煲以細火煮滾，下鹽及已去皮的白蘆笋煮 5分鐘，取出攤凉後放上沙律面即成。 * B5 }) v( g: ^5 h5 S, R

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8 |+ y# ~' Y1 r, P, M# R" O公仔箱論壇www2.tvboxnow.com0 n. H/ ~$ D+ A9 [0 j- t
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$ N8 G! I* k3 M, F5 s6 w! ^( E煙熏芝士一定要隔着牛油紙加熱，否則會溶掉在鑊中，難以取出。 % u6 v0 G/ i# k  Y  s  L  ?: s. \