[西式食譜] 白蘆笋雪葩

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材料公仔箱論壇: i4 W- F; P/ K) Y, ?
白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克
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做法
% V0 O* I: v( G8 Q  W8 D# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛奶加入糖拌勻，以細火煮熱至約 90℃，熄火。www2.tvboxnow.com$ Q2 `9 c4 O! B# q1 c$ V. ]$ {* l9 H
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2.將白蘆笋皮放入牛奶，浸 1小時至出味。8 K' M( q. A9 a: w% C/ a
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3.隔走白蘆笋皮，將牛奶放入雪糕機，加入蛋白拌勻，冰凍製成雪葩即可。
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