[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A公仔箱論壇- {6 M1 t1 z$ M2 x3 S
番薯         150克（去皮切角）tvb now,tvbnow,bttvb5 e# B7 A4 h6 B; l3 m. L; q8 E) Q
白豆干         4塊（切角）% {" ~' c9 Q1 k5 b: u: |
腐竹支         5條（切片浸軟）0 r, O/ I. c( V# ?% n& b' Y) n
豆角         300克（切段）
+ ^* d8 {% e7 ^www2.tvboxnow.com樹仔菜        150克
% Q! m. G- S2 y5 R* N; O' n! {小蝦仁         150克4 n! T: M" v& u5 C- g5 `
椰汁         250毫升公仔箱論壇# A+ [1 S) Q4 B1 k+ W0 {! B( m' r
清水         1公升
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材料B* Y. r, V7 G/ c$ d% M" g1 R: V
大蔥         150克公仔箱論壇  ^3 H, o. L) `8 f# G/ s
紅辣椒         10條6 Y" J, `2 I$ x( z6 N  N4 {
馬來煎         20克公仔箱論壇3 a; I4 B# ~  v2 \: t
注：把用料舂爛。
) Y3 V" Q; _8 R做法
3 K- ^; m/ d$ h7 t公仔箱論壇1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
4 B" t) w7 @2 f3 S2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
% F) g" ?  V* V5 B2 Q1 C; f' _% H' @公仔箱論壇3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D" c" S) T% F9 r0 e8 M1 s
備注：雜菜可依個人喜好選擇。