材料A& s! i: `) I5 T/ ]9 D; v
番薯 150克（去皮切角）
, _8 v3 f/ e" L3 K% l白豆干 4塊（切角）www2.tvboxnow.com! q" P2 T$ l2 ~" r4 c: y3 ]
腐竹支 5條（切片浸軟）2 E" r0 ~1 j- ]) p4 K$ I
豆角 300克（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d1 m& {+ ]8 x2 T8 c, c. K
樹仔菜 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~! j; j' \+ i. c4 J, l! a
小蝦仁 150克8 v; _" M* p; \! ^% L8 ^% C
椰汁 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb. h0 ~* t' E. B
清水 1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I! b, A$ {! v a
. s5 O6 s) c7 u/ B- j: w& e公仔箱論壇材料BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?1 Q( F! n* G
大蔥 150克
! Y# f* M. c1 D& G% g1 rtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 10條
! d* U: p7 r$ s( W) t# b馬來煎 20克www2.tvboxnow.com5 I5 }% L9 ?, n1 y( v, x
注：把用料舂爛。2 m4 L# ]5 j: z
做法www2.tvboxnow.com: G* |* I6 r$ n/ w
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
: v: F t$ i- H6 x" E2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。# d `2 p* h# B, m* T) T) r8 b
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。. j9 `3 j: U4 H3 g6 l
備注：雜菜可依個人喜好選擇。 |
發表於 2010-5-1 09:26 PM
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