[中式食譜] 香菜羊肉水饺

咖啡愛奶茶

香菜羊肉水饺的制作材料：. S* D, S' v. o; o
主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克
; W) C* V6 z" |: D9 Gtvb now,tvbnow,bttvb辅料：鸡蛋150克
: Q$ C* L  v1 ]+ H& \; y  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克
' i" r6 Q8 a9 r公仔箱論壇公仔箱論壇$ A; z; h) f" L! {+ l3 |5 K
www2.tvboxnow.com7 ]6 X+ |& [+ {, o: r1 M9 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `8 \& \+ W7 I  U
香菜羊肉水饺的特色：公仔箱論壇4 u+ \: r# e4 a  \+ b! l8 _+ C" n
皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。
2 ~" k3 L& \! H# Ttvb now,tvbnow,bttvb教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃公仔箱論壇5 [1 z, [+ q1 t: }
1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。
! H) d7 ~1 {4 utvb now,tvbnow,bttvb2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克：" B4 }" V2 n& V5 h$ d) `+ J+ q, V  N
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
8 r$ G! K" z3 y& W2 |4 p鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。