香菜羊肉水饺的制作材料：
7 }9 \1 r1 |) K4 M% k5 itvb now,tvbnow,bttvb主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克
7 `7 m& q l/ K& ]4 t# Z公仔箱論壇辅料：鸡蛋150克3 y% v# Q% S0 R. x( N: e
调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克
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0 _2 `; T7 v8 w) @6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜羊肉水饺的特色：
' X4 d( A( Q @8 a. F皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。
4 x& \# s* c5 g2 B2 ?* C! |教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃
. t! z6 Q- E5 T- T( f5 \7 k: A1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。 www2.tvboxnow.com& L) l8 o% I* ~# l3 r0 m
2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克：
# N' V- k1 M$ I6 m1 f* J- `www2.tvboxnow.com香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
3 j$ Q- m, d% `- K6 }& p |( D4 Etvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-5-1 09:51 PM
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