螞蟻上樹

noschimo

材料：www2.tvboxnow.com% {) I! h+ [4 [% y# |) Z

• 免治瘦肉
• 粉絲 2小札 (用水浸軟)
• 燈籠青椒 一個 (切小粒)
• 指天椒 2條 (去籽切碎) (optional)
• 薑茸 1 teaspoon

醃料 (for 免治瘦肉) :. f0 x% s4 f; y! C& j2 Y

• 生抽 1/2 湯匙
• 粟粉 1/2 teaspoon
• 水 2 湯匙

調味料 :9 |0 V" \  G6 v

• Salt 1/3 teaspoon
• 糖 1/2 teaspoon
• 老抽 1 teaspoon
• 材料 (燈籠椒, 指天椒, 薑) 切好, 粉絲用水浸軟, 瘦肉醃好
  9 g  C, h! f! \* Q# v9 k4 T公仔箱論壇下油 (2 湯匙), 薑茸起鑊, 加入免治廋肉炒散至熟.
• 加 50ml 滾水.tvb now,tvbnow,bttvb4 {' n7 r- h0 H1 I3 [
  下粉絲, 調味料炒勻。炒至大部份汁液被粉絲吸收。
• 加入青椒, 指天椒。 炒勻。" s' R. J- J3 }5 t
  熟後上碟 ! Yummy!