麻辣肉碎茄子

noschimo

材料 ：
7 C2 h6 b, h! `; n+ [1 w, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2條茄子，約400g，切塊
; m; X* A& q" a公仔箱論壇2杯炸油# g) p1 O+ f+ E( r2 o
1小匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o4 ~7 X+ |, a' t1 i* [
150g肉碎
6 N! L7 G- W6 @8 w& [: h* r& j4 R1大匙麻辣香油*
- N5 Q1 T  G: q0 u$ C/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 ：$ J% N4 N" x8 p
1大匙蠔油
1 U- \2 \* W4 G$ M3 D# n( Y1/2大匙生抽
4 w: G8 T! Y. @6 t& X/ ^# R$ bwww2.tvboxnow.com1/2小匙糖
: d0 d8 S  I, m+ q. J$ _4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100ml水tvb now,tvbnow,bttvb7 }5 w7 H7 O& Z3 ?. X5 Z
1/2小匙粟粉tvb now,tvbnow,bttvb7 f  |% L- U2 H% S, r& I  }
做法 ：
. t! F" z  r1 d2 Z8 R: ]公仔箱論壇1. 茄子放入熱油中炸至軟，撈起瀝干油分，上碟。公仔箱論壇% j: Q6 g1 Q( a5 _0 x
2. 留1大匙油爆香蒜茸，加入肉碎和調味料炒勻，淋上茄子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z; g2 ^( {" e( ]
3. 將麻辣香油淋上拌勻，即可享用。
: r( `( R+ ?5 h“麻辣香油”有著特殊的辛辣香氣，可預先炸好裝入瓶子中，也可用來煮“麻婆豆腐”和“四川酸辣羹”等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a. L/ T+ P0 ~2 i3 L+ r/ h  ~
麻辣香油 ：
4 _$ P% _9 b. `5 L# r公仔箱論壇材料 ：
$ l! N4 v9 m8 z5 N) rwww2.tvboxnow.com3大匙花椒6 q& O+ L' C! m& B
20條辣椒干
! c2 _7 h: y* h% u2 m200ml油
4 C4 u& v  D3 v/ p做法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i/ \3 q% X, X2 h* A; V
將全部材料放入鑊里，小火煮至辣椒干變微黑色，即可過濾使用。