黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，
! [4 _' b% y9 O: L6 ~ 决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
$ T4 F! a; W: m! l( `+ `公仔箱論壇 恰瓜子，就它了。。。
8 O) b2 }8 X" S' \' x9 M% ywww2.tvboxnow.com 开始动手喽：
' V3 ?, f: B+ b8 G- Z* ]( X+ i0 Zwww2.tvboxnow.com 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
1 f& K5 y( _ E9 k$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。 h& G/ U O1 T; }0 Q7 g* W8 l# j
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。# R1 S; W- e) J+ |8 F& a
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。2 M. o; F+ l' P2 x) `
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。+ N% n7 L4 K T6 I' G: Y- T* m
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
/ Z8 H; h9 }, s" y; E' N$ W' Z/ `1 ctvb now,tvbnow,bttvb 7、放入瓜子，搅拌。
6 B" A7 i2 N2 K; S; _+ Q 8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
0 ]6 b D) L# n' M" k/ t 能做20几个吧。6 u+ w5 L: a' B/ O/ l1 u
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱
7 N" Q. X& L% a; d, U# Y" m 发酵1小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e% A0 r+ i* c5 \) Z
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
; z# L" t% S% o1 D- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
7 e0 L2 L/ f5 U3 t+ K% Ewww2.tvboxnow.com 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
1 i5 o- F W0 ^: r8 a7 Atvb now,tvbnow,bttvb 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉. n, j9 A" ]% x# @# }1 J
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三公仔箱論壇! Y) _. N) P- g9 {
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
" @/ g8 x' |2 J+ d, o: [ iwww2.tvboxnow.com 要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
* ~+ o3 L9 x6 b1 I. v, _; Q) ltvb now,tvbnow,bttvb 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边公仔箱論壇0 `- G5 W& Q( E& z$ I
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
: V* ^" J G1 ewww2.tvboxnow.com 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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