黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，公仔箱論壇0 u0 S0 l- }5 x
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
% M% y' q4 Y6 ]www2.tvboxnow.com 恰瓜子，就它了。。。
4 R P: `( r% R) z2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 开始动手喽：
) O; p* b4 t: w# A 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
- w& ?) G' Y( c4 G# H" p! k. o, O3 @www2.tvboxnow.com 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。公仔箱論壇% f, T( o/ ]! P
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。tvb now,tvbnow,bttvb2 s6 c. y$ ^# T; s0 b9 \' k2 V
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s: c" Z* J' ~! C
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
) z- ]8 B: ?" E* t$ Zwww2.tvboxnow.com 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。www2.tvboxnow.com6 Z V9 Q1 ?# u$ A2 ] @
7、放入瓜子，搅拌。
" ~$ `9 _$ }" l. g" Ftvb now,tvbnow,bttvb 8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多8 P( K) K9 T* n1 _$ C6 M# z4 o) I
能做20几个吧。1 B6 U M: L5 p
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱
& `+ w. Z, i0 S- e: d 发酵1小时。www2.tvboxnow.com& T p0 Q8 z! f
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
, O4 W6 L* F0 t" g8 X! Wtvb now,tvbnow,bttvb 上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来+ M: J4 [) {: z. f) L7 ?) G
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
5 I* I" \& @" D: w 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉公仔箱論壇0 u) c/ B' }# r8 E- G* q
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三公仔箱論壇% T: Y% f |; t- F! p
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
% c( o9 B; J; s' utvb now,tvbnow,bttvb 要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
( n- h O: j- l @% b3 x C公仔箱論壇 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。tvb now,tvbnow,bttvb3 x4 H2 N0 [' g
# V/ O+ K2 V7 d7 I4 w9 h
可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边公仔箱論壇2 v1 D* {5 z, v" U% ~
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
7 u6 K6 H2 G" Qtvb now,tvbnow,bttvb 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
| 