[美食介紹] 草莓酱Cookies

咖啡愛奶茶

草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺公仔箱論壇9 R6 C! b! b0 k( ~
1   草莓酱和白兰地混合备用。
6 I' [- Y( [1 u* fwww2.tvboxnow.com2   将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状，糖分几次加入使其充分混合均匀。
. v1 p! I: ?7 A1 u0 c. _8 Y公仔箱論壇3   分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合，再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里，轻轻混合。tvb now,tvbnow,bttvb3 n# H3 ]* ~- |& h5 B3 n: P. V
4   将面团2/3的量装进塑料袋，橄成25X25厘米后，放平板上入冰箱冷冻30分钟。3 O! c/ D; j7 I! E
5   剩余1/3的面团装进塑料袋，橄成23X23厘米后，也放平板上入冰箱冷冻30分钟。
! w$ A& L# `, l1 _1 b' Btvb now,tvbnow,bttvb6   取出4并剪开塑料袋，将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后，预热好的170度烤箱烤8~10分钟。  s: Q1 e! b% Y" s' z3 R8 E9 N, i4 u4 Z
7   取出6后，在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5，将其切成1厘米宽的条状，斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。
4 Z; @) b  D% }- dwww2.tvboxnow.com8   烤好7后，趁热切成适当的块即可。