[美食介紹] 草莓酱Cookies

咖啡愛奶茶

草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺. n$ S$ Q1 ?& w7 b& l1 s
1   草莓酱和白兰地混合备用。  i8 Y0 K3 {/ n2 D% j+ R& ~
2   将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状，糖分几次加入使其充分混合均匀。tvb now,tvbnow,bttvb7 B0 }5 G" Y. F0 w
3   分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合，再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里，轻轻混合。
" A( }5 _& n7 o4 Y4 v& Q8 z3 qwww2.tvboxnow.com4   将面团2/3的量装进塑料袋，橄成25X25厘米后，放平板上入冰箱冷冻30分钟。
' O7 Z7 j5 w5 j5   剩余1/3的面团装进塑料袋，橄成23X23厘米后，也放平板上入冰箱冷冻30分钟。
; q& E1 j9 X4 L; x" J* y6   取出4并剪开塑料袋，将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后，预热好的170度烤箱烤8~10分钟。
, l6 {; L  O& E# E7   取出6后，在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5，将其切成1厘米宽的条状，斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。
2 h( k5 s7 E6 m+ J公仔箱論壇8   烤好7后，趁热切成适当的块即可。