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% ?4 R. d \) b! e8 ]材料
, v8 Q0 T% z2 P0 r1 c1 b0 Swww2.tvboxnow.com五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙
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+ E' H) O+ n1 \% g3 C2 D蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?* K- ?5 N: F) X: @
做法
. x% f' C; G. z- L. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，將五花腩汆水，撈起。
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2.另再煲滾水，下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉，再放入五花腩，水要浸過面，待水再滾起後收細火，冚蓋煮 1小時至熟後取出。* N( S5 D8 Z' f' {- B: [
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1 \7 [4 r& o# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待煲內的水放凉後，將五花腩放回煲，浸 30分鐘待入味，取出切薄片，捲成圓筒形上碟。公仔箱論壇9 n/ }5 Y6 Q2 e; {6 e ~7 A0 \7 A
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4.蒜頭拍碎切粒，以少許熱油略炒香備用。www2.tvboxnow.com" \8 Z6 @6 {- D* u( z
5.將生抽加入糖拌勻，下（ 4）拌勻，再加入辣椒油拌勻，淋上五花腩面即可。% b0 }: w& s: T* p
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發表於 2010-5-2 08:58 PM
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