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/ h" j! k+ V: e2 Owww2.tvboxnow.com材料
- O3 D1 M& a2 z. |0 _2 h五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙www2.tvboxnow.com# J7 F8 Q! L9 z x! E% P
汁料8 A% y/ l0 x. G& o
蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許
4 ]- q1 ~. l" A, uwww2.tvboxnow.com做法
. @3 w I+ A* b0 K4 h! g1.煲滾水，將五花腩汆水，撈起。
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3 x* Z) x% V) X( D. m% }公仔箱論壇2.另再煲滾水，下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉，再放入五花腩，水要浸過面，待水再滾起後收細火，冚蓋煮 1小時至熟後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I s7 f' [( d) y
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3.待煲內的水放凉後，將五花腩放回煲，浸 30分鐘待入味，取出切薄片，捲成圓筒形上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~% k5 A1 Z1 k( B. X
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4.蒜頭拍碎切粒，以少許熱油略炒香備用。
( R( D$ {/ R6 a5.將生抽加入糖拌勻，下（ 4）拌勻，再加入辣椒油拌勻，淋上五花腩面即可。
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發表於 2010-5-2 08:58 PM
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