[中式食譜] 纸包牙帶魚

咖啡愛奶茶

材料：
! C2 _$ |" r2 Q: utvb now,tvbnow,bttvb牙帶魚  500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F; ~7 C% y* R+ @- _
錫纸  (15厘米 x 12厘米) 10張，
) }6 K+ [" h/ l8 Y- D2 H+ l生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、1 x0 S; t- X7 z+ ]4 P/ {# v  q0 V
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。www2.tvboxnow.com+ w* U) G1 x* h0 p% L1 F
做法：tvb now,tvbnow,bttvb" ]/ N5 ?1 d6 t  i
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
" f5 h6 s& |3 m/ d7 S+ @, I, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
2 I2 o1 B- a/ B( d" d( U0 e2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
# r" W1 |8 _& k6 v6 r' ^3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，
4 W% z4 K* m: }6 a1 G+ z( Qwww2.tvboxnow.com    然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。