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2 c, F' T3 H) ]材料
$ K( p4 W1 X/ ^7 r! G7 m鹹蛋白 1隻、免治豬肉 250克、馬蹄 3個、洋葱 1個、罐頭鹹瓜肉 2湯匙、薑茸 1/2茶匙、油葱酥 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/生抽/酒/水各少許、生粉適量
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$ O" Z3 {, W1 ^9 x& dtvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com# x0 }* z6 I+ l1 P& B8 p" m* R
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' G6 M9 Q0 X2 ~1 A. h* v+ i公仔箱論壇做法
8 ?3 F- Y, v( P) W3 y/ ~/ xwww2.tvboxnow.com1.將馬蹄、鹹瓜肉及洋葱分別切碎。
' ^. t9 l. O: S3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l) v3 ]7 _6 s3 F/ g4 X, j/ n- A" E公仔箱論壇2.豬肉加油葱酥、薑茸、鹹瓜、馬蹄及洋葱拌勻，再加入胡椒粉、生抽、酒、糖、鹹蛋白及生粉拌勻略醃。7 o7 I$ B0 n2 P! c3 L7 v
! t) w# i8 c Itvb now,tvbnow,bttvb3.將豬肉放入碟中鋪平，然後放入鑊，用大火隔水蒸 20分鐘即成。 q$ r) Q, m8 j6 W0 @0 W- @
( A A2 \2 R: s1 w: ~) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 x" X( y" D: ^5 ^6 ]) K4 J+ w
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鹹瓜是鹹醃醬菜，味重偏鹹，如果用來煮餸就要小心比例，今次用上鹹蛋白調味，所以不必再放鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \) n# w5 ]5 M7 `
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發表於 2010-5-4 06:49 AM
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