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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N8 u6 v+ g8 k; ]9 c! m4 q) x' I
主材料
* x8 @8 h0 o. j, \, i6 X# B公仔箱論壇 雞腿肉6隻,醬油2大匙
+ d* I, b: F8 S3 swww2.tvboxnow.com 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
" u' _+ X/ z3 T5 L! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 米酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( g; K! y* ~% }# o$ a
胡椒少許,橄欖油適當
/ P+ C. Q8 M1 r6 T8 j6 d4 N公仔箱論壇 副材料9 Y1 Y0 Q5 l$ U6 k/ u
調味料-辣椒粉3大匙www2.tvboxnow.com) i! C4 g6 x, P: O! W7 @5 r
青辣椒2根,梨子汁1/2杯," Y) B" G9 J; m7 f( y$ L1 n1 z) z! _
洋葱1/4個蒜3個
. J6 a% ?8 r$ E) R: g公仔箱論壇 蔥1/2根,醬油2大匙
) `8 g: ~/ k S# W/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芥末1小匙,麻油1小匙
1 p L2 {$ |' R) V( O/ }公仔箱論壇 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
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5 \/ Q8 {! ^9 d- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 01
5 A% M: m! m3 _$ v1 k* T) \tvb now,tvbnow,bttvb 將雞腿洗乾淨
. V2 a& s9 w% e g) f h5 y 將雞腿肉和骨頭分開) O( B: E1 E) o: s* [* i6 M
將雞肉的腱(筋)和油去掉
4 }+ J6 X+ `6 D0 `' r- w6 D公仔箱論壇 並切成一口大小www2.tvboxnow.com* Z& o1 {- O; j% p" S
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 公仔箱論壇9 e. a, o9 _ g! Z/ E
02醃肉1: _7 M4 [ z- [5 y
將切好的雞腿肉放進
: [. ]8 }- Z* K: s9 u4 \) E. Uwww2.tvboxnow.com 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
! r! g! j" F; ]6 |: b) utvb now,tvbnow,bttvb 調味料內醃30分鐘www2.tvboxnow.com5 |$ |7 M' s+ \0 {5 C
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03調味料公仔箱論壇4 x# P# @2 R. [# }* ]
將副材料放入果汁機中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b+ F# u" h' \" r
絞碎後做成辣調味醬公仔箱論壇5 q n. ~$ ?8 v& K( @
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0 b2 X5 o5 T$ c/ g0 R4 x7 H 04烤1
. V) G3 K6 ~! l8 w( s7 G+ ~, a 在平底鍋上放入02醃肉
% F0 r9 B7 {! Q% M5 I公仔箱論壇 用大火煮熟後將火調小tvb now,tvbnow,bttvb3 e' |0 V& _& {2 I' i" d
大致煮熟後關火www2.tvboxnow.com; s7 T% c4 N4 d* g1 o/ @/ g
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; r% L# Q i* [9 c2 z4 Twww2.tvboxnow.com 05醃肉2www2.tvboxnow.com8 [$ C# ^ `2 k2 G! J+ F
將04放進03的
0 j7 u0 }4 F' \) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣調味醬中醃30分鐘" u; c& N2 F! [" Q1 j6 X
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( K+ H- |2 k& n; _www2.tvboxnow.com 06烤2公仔箱論壇) }3 `" N) o3 m' b4 f
在熱鍋上倒適當的橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u. Z/ [# p# f
並烤到不讓調味料烤乾的程度
5 F5 q- T& l F/ X$ b 或是放在烤架4 ?7 k: X9 r( ]: e# O
烤箱內烤也可以
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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