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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kcaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }) i$ J# b$ C) X7 Q
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" U& O+ k, v% b! w# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料4 l# @2 g$ [: c" Z( c& \
主材料www2.tvboxnow.com9 [6 ]: U+ \& q
雞腿肉6隻,醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y3 C/ h3 ]5 A8 @! Y0 W' R
砂糖1大匙,蔗糖1大匙www2.tvboxnow.com- k2 d; V) I6 o2 }3 T# a; _: i" U
米酒2大匙+ w" B! h9 v2 w0 \9 F' [2 W$ Z6 O
胡椒少許,橄欖油適當 ]) X' s" A. ?* Y3 E
副材料0 W# V. L3 q$ m! c8 z
調味料-辣椒粉3大匙
, B% S3 c1 w8 m htvb now,tvbnow,bttvb 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
3 x" b1 c- j5 n3 d& k9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱1/4個蒜3個www2.tvboxnow.com& }$ _) a- p7 B( n
蔥1/2根,醬油2大匙
" n6 \' b2 {3 c9 @' D: k公仔箱論壇 芥末1小匙,麻油1小匙
; r8 S- C; e PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
# Q) O6 i9 Q! w. n. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* ^- c9 E$ ^2 C4 {公仔箱論壇 01
% D6 s/ N8 e0 C% k( H% G- i 將雞腿洗乾淨
$ s2 M5 t# n% E1 B公仔箱論壇 將雞腿肉和骨頭分開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q/ X- T; e7 N' I) }' r5 h8 O5 [$ w
將雞肉的腱(筋)和油去掉公仔箱論壇# c, } Y0 U, D- z _* y( D: d. D$ D4 b
並切成一口大小
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8 m# d2 q( t u% r9 n5 c( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 02醃肉1" s3 n: p9 g- o1 F
將切好的雞腿肉放進
, r7 ?$ z5 c; I4 P3 nwww2.tvboxnow.com 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒www2.tvboxnow.com: X- ~- T2 A6 p, |# F' i; j
調味料內醃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 H1 X" o. P) R* S h2 g @' X
$ ^7 T4 i$ q' @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `- A z, y8 m' y
03調味料
9 M8 p0 D z& L$ q' @7 b5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將副材料放入果汁機中
% k6 s# h/ i& ?% ? 絞碎後做成辣調味醬
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04烤1
! x/ G( M' q. i2 H6 H) V3 swww2.tvboxnow.com 在平底鍋上放入02醃肉www2.tvboxnow.com8 ?/ U4 F7 H% h6 P& E) w3 b. S
用大火煮熟後將火調小
# K8 Z9 i1 e: l8 P$ _) N' Q% I公仔箱論壇 大致煮熟後關火
1 H+ k( J$ k3 b& d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _ ]& y$ ]8 g6 t/ ~( @
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05醃肉2tvb now,tvbnow,bttvb5 `9 B( S( b" ]. p, O- v6 w" }
將04放進03的
, |# F. T5 v0 r) z) Qtvb now,tvbnow,bttvb 辣調味醬中醃30分鐘
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4 i; s* l) x. o! x! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 06烤2
+ u4 K) q# |$ A: `- j3 ]3 |% B公仔箱論壇 在熱鍋上倒適當的橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb+ E5 a8 n H; u, n; N8 y$ m$ k
並烤到不讓調味料烤乾的程度
" \ i8 O& ]4 H1 H* x6 `% H 或是放在烤架tvb now,tvbnow,bttvb i1 G7 y2 U0 i5 V0 g/ X2 F
烤箱內烤也可以
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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