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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
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" }* b# ~# ?5 P V I+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i, }# d$ G, z$ [公仔箱論壇 材料+ p+ A6 {5 a) z' t7 M2 a7 ]1 k* j
主材料
, Y- ~2 i3 M/ p8 ^ 雞腿肉6隻,醬油2大匙
# N$ E, p" K! x- j/ I6 v( } 砂糖1大匙,蔗糖1大匙: G. @ S$ |, n; s P: l
米酒2大匙
( [) S, f' L, F9 ?/ h' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒少許,橄欖油適當
# {8 Y+ p6 c* t: f 副材料
, h- ]% r: r- ^" bwww2.tvboxnow.com 調味料-辣椒粉3大匙
+ o b7 J- q& Y7 Awww2.tvboxnow.com 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
: T: g# {( g. U$ V* U" z5 l* E* Zwww2.tvboxnow.com 洋葱1/4個蒜3個公仔箱論壇9 f5 A. r0 U9 t
蔥1/2根,醬油2大匙
9 o) X6 s! h6 r2 Zwww2.tvboxnow.com 芥末1小匙,麻油1小匙
2 T. l( Y2 S$ a% ^0 Z 砂糖1大匙,蔗糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [( J6 O2 B* z; _& t* n$ C
公仔箱論壇- a9 l* R3 y, A5 g
" M. q6 C G/ Vtvb now,tvbnow,bttvb 01www2.tvboxnow.com& Z1 N# B/ j2 ^# |4 s r( e' u
將雞腿洗乾淨公仔箱論壇! C, V% b3 F+ I
將雞腿肉和骨頭分開www2.tvboxnow.com4 m* P, C& g2 v3 J1 t- I. D: U/ a
將雞肉的腱(筋)和油去掉) @1 b) Z9 U* O2 {
並切成一口大小www2.tvboxnow.com" H- M: E+ p* V+ n9 v; i
公仔箱論壇4 ?$ N2 {& p' N5 F
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02醃肉1公仔箱論壇; i5 `. j- @1 x ?
將切好的雞腿肉放進
9 C" x& Z$ A. C% ?$ S% U1 z公仔箱論壇 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒www2.tvboxnow.com+ @3 }; n% j% B) s; I
調味料內醃30分鐘www2.tvboxnow.com3 y* k& `# N0 f: M% C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v: ^: n* r k. Q$ }* \+ Y# `
/ w' x) V0 l# \. g; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 03調味料/ X6 ?4 G/ R9 t0 v
將副材料放入果汁機中
$ l5 ?+ g0 j" r2 I. Mtvb now,tvbnow,bttvb 絞碎後做成辣調味醬
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, b3 P( f/ f/ ~4 Lwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b/ `& b- d" ?+ \$ \3 S4 }
04烤1 j& q; D0 R) r( Z2 I/ R c
在平底鍋上放入02醃肉
# {2 Y9 O9 ^( s% \' Z( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用大火煮熟後將火調小, t- [' I5 r q& e
大致煮熟後關火
- E+ b1 m" S3 t8 B- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]* E8 _; G1 T1 ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 F H0 y! P/ r6 W% r
05醃肉2
. k$ n2 V3 `" h: M+ H 將04放進03的tvb now,tvbnow,bttvb( e% W( B F0 P. w
辣調味醬中醃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~3 J4 }; v2 d
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06烤2) Y! `* D- I* e
在熱鍋上倒適當的橄欖油
+ |8 E; P7 t9 V& y2 |5 r公仔箱論壇 並烤到不讓調味料烤乾的程度www2.tvboxnow.com: l( h( n3 X6 L- q: I4 q7 J
或是放在烤架
! @+ w% {* e/ t" R& H公仔箱論壇 烤箱內烤也可以
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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