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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal tvb now,tvbnow,bttvb7 S! @- L& r3 G- c+ I& O
; A) ^: C% U- C0 M) bwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇3 L* u" s* h7 n9 r0 b6 ?( ?% ?
主材料
3 {/ }, A! p. t+ X% J4 p1 [# t 雞腿肉5隻,高麗菜100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 k& V2 C h; K2 ]
地瓜100g,平菇50g
2 s# F4 g, d) q+ b) l/ r1 E9 jwww2.tvboxnow.com 洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
! a& S2 [% s- i4 Dtvb now,tvbnow,bttvb 年糕100g,青辣椒1根
# d: u+ i6 ?; R, u$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
5 {; ]" ?9 b7 g 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油+ F: h6 a# R1 F. m) m4 V# N% H# K
副材料
# Q# s e* L* _) ~www2.tvboxnow.com 調味醬-辣椒醬4大匙
* b) V! F+ U1 ^, B3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙www2.tvboxnow.com/ ~+ |- S2 P& \. T9 \
蔗糖1大匙,醬油1大匙公仔箱論壇8 Y+ b% [+ I) }
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙公仔箱論壇4 ~9 [% s7 g# z) l# l
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
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將雞腿肉戲乾淨0 @$ x+ p0 l& d
將雞肉和骨頭分開 \# I% I4 ]% w
將雞肉的腱(筋)和油去掉
6 [! E- B) `* ^2 I! e5 Z% Itvb now,tvbnow,bttvb 切成一口大小公仔箱論壇! X4 H% H4 u& h7 L/ ?" W. u1 w
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
3 x1 Q# D. ]/ d& x; I8 q, P) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 W" _8 v1 m0 ?6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 f) b2 \+ M8 @8 a4 K6 C3 T6 T
02調味www2.tvboxnow.com$ {* s4 a1 n7 C3 b* x! T' g
將洋葱磨成末
G# a8 a0 m) q1 B) U% p$ g: o$ N6 H公仔箱論壇 加入辣椒醬,辣椒粉
) G0 V1 q6 T p8 j, i, z0 w 砂糖,蔗糖,醬油
. z8 B1 H2 z F1 G) w1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱末,麻油做成調味醬公仔箱論壇( F4 g# e9 h2 g0 R
加入01內,醃30分鐘www2.tvboxnow.com( I# [. ]6 L/ L7 w' Y
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d2 ?! l8 u0 u* P
03
9 h/ t) t' o$ a# C/ c' m) d公仔箱論壇 將年糕放入水中泡軟
1 g0 I9 p7 ~! r. c6 Jtvb now,tvbnow,bttvb 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片www2.tvboxnow.com+ a( [! k0 z; m" Z+ b
高麗菜切成一口大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I2 Q5 K: Z* |: u" A d
蔥和辣椒切段# l5 {, E- @4 E5 J# }. c
平菇切掉根部部份
& Z @( q; Y; K6 K9 d. D O公仔箱論壇 撕成適當的厚度www2.tvboxnow.com# M$ F' T1 S' z" P
# K# W( F6 A4 q5 f4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z/ s5 y- Q$ q$ W1 _5 L
04烤肉
* @* L3 h0 h E; Q6 i 在熱鍋內倒入葡萄籽油公仔箱論壇2 t: x+ Y# y, o- ]0 {9 H) H7 X
將醃過的雞肉
9 C6 J0 c, T9 s' x( D: u8 k; ? 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
; x0 f2 N. n# X2 W. E2 uwww2.tvboxnow.com 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
, _+ R- { O! _' ?2 k: @公仔箱論壇 放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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