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吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. * h. F4 O g# s5 o. o4 e
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
/ H/ B/ q) L3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. tvb now,tvbnow,bttvb0 }; v; ]8 t6 p
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q4 j" H2 ~ z' z& ~7 F
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/ @+ @" U' C: d, V公仔箱論壇
) \: {% F( m1 x: y公仔箱論壇材料Ingredients: 公仔箱論壇3 }2 G1 W6 o. n6 o
a.花肉500gm切丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @2 }7 o1 \5 L( O! I+ D4 \: Q* I8 |
b.葱头仔6颗切薄片
" @/ ]6 N* o, u( _* e: @) b, ktvb now,tvbnow,bttvbc.蒜1颗[全颗] tvb now,tvbnow,bttvb* [# a2 |$ T- g0 F) }4 f6 v
d.蒜1/2颗[切碎]
; a q: B( ^9 Me.姜3cm切碎
4 j; g2 k& w) ~% Q# s! Itvb now,tvbnow,bttvbf.桂皮1条, 八角1颗
+ n" s& P9 i' k9 Z* c' ?( }" itvb now,tvbnow,bttvbg.辣椒干3条[用热水烫过备用]
) c, Q1 E1 {/ `" Z9 @www2.tvboxnow.comh.清水1杯半 5 A" J* y5 m. b4 r; @- E" ?$ s9 [
i.小白菜1棵烫熟备用 公仔箱論壇$ `* h$ r6 z3 z6 y# L7 |4 f
" G+ f; v& i% ^; c3 f1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味Seasoning: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |, ^/ N4 M: g, V* G; I+ K; {3 V
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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$ {. {% ~3 z6 i& k4 e" x! A( u+ o0 mwww2.tvboxnow.com做法Methods: 公仔箱論壇) @9 a; p, l0 O& T; p
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
$ `6 f5 S& v. ^/ i n2. b用小火煎直金黄备用 ! D- q/ L: q5 Q) ?6 } D% V: p
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
?$ U/ n5 w! w1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 tvb now,tvbnow,bttvb. p/ R4 U" K) d3 g* T$ [
5. 搭配i趁热享用! 8 t7 B8 U9 J5 ^- D% K
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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