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吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
; ]" a3 D1 D) I: V3 l1 M" |因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ , n4 n* S" x$ t+ U
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. www2.tvboxnow.com8 j: H( N" B" Z7 G, n
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. tvb now,tvbnow,bttvb& Y5 t" r5 w1 B" }# A% G: g
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9 K# W! b/ }2 ~- B6 N% r& t+ i% D公仔箱論壇材料Ingredients:
) ]5 B/ U/ {$ b% W: U3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.花肉500gm切丁 公仔箱論壇/ p C/ F' I# b$ j$ {/ ]
b.葱头仔6颗切薄片
1 U% S; v* e) t+ C# R1 _www2.tvboxnow.comc.蒜1颗[全颗]
0 L( D2 Q: N) \* A1 f3 Atvb now,tvbnow,bttvbd.蒜1/2颗[切碎] 4 i, Y) o" _- Q2 S; h
e.姜3cm切碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P# z2 q' p! l6 A, E
f.桂皮1条, 八角1颗
6 }; i6 t3 G! c1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
7 ^- g0 k8 w0 B3 z1 C5 c oh.清水1杯半
6 L5 n4 G j0 K7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i.小白菜1棵烫熟备用
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! z$ Y/ ]8 r3 I" [& owww2.tvboxnow.com调味Seasoning:
; e) Y. j& D/ X; T- V7 v$ A; Utvb now,tvbnow,bttvb黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 tvb now,tvbnow,bttvb" r1 B8 u' ~! r4 P
+ M. U. ^0 H' z1 `, J$ J公仔箱論壇做法Methods: ' m3 V! ?) e/ g& C2 |& a3 U
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
+ I- ^ O5 j$ _8 L2 l) b3 ~ lwww2.tvboxnow.com2. b用小火煎直金黄备用 8 F) M2 f3 M( }
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 公仔箱論壇! b4 t/ o/ I5 ^0 h7 i. E8 t1 R: O8 ]
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H1 Z; s7 t( n4 o
5. 搭配i趁热享用! $ n: \) g: f1 s4 t- a
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4 w; j0 \) F! c, |, y% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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