瓦褒豆腐

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材料Ingredients:

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花肉200gm切丝, 洋葱丝1颗, 青葱段2棵, 豆腐2片[平均切八小块]

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调味Seasoning:

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酱油2大匙, 蚝油1大匙, 盐适量, 黑酱油1/3茶匙, 绍兴酒1大匙, 糖少许, 胡椒粉少许, 清水1/2杯

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做法Methods:

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花肉丝用1/2茶匙黍粉, 1茶匙麻油, 1茶匙酱油腌制10分钟

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烧热少许油, 炒香洋葱和葱段, 放入肉丝和调味料, 炒片刻勾芡备用

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预热瓦堡, 放入豆腐, 加入炒好的花肉丝, 焖煮2分钟, 洒上青葱碎即可享用

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如果喜欢多汁送饭, 可以随意加水和调味.

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note2009

1# kelvintys
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這一道料理看起來也很好下飯
2 k  O2 S" M( x; C. e  o1 R1 F公仔箱論壇真是,越看肚子越餓了

hippy_123

大大，你拍的照片真不錯，令人看到真的十分想吃。加油！

kelvintys

谢噢! 我会加油的!