[美食介紹] 炒桂花翅

咖啡愛奶茶

主 料： 翅米3两，（即已剥制后的小鱼翅）。 www2.tvboxnow.com" b# C  }  J# G4 f- n2 W
配 料： 香菇丝0.5两，鸡蛋2个，精肉酱2两，葱珠和川椒末少量。 www2.tvboxnow.com: K* ^1 w# ~0 L8 o( c( `! o  J
做 法： 先将翅米焖热，拌上述配料及盐，下镬油炒，起菜时加麻油。
. F- Q& f* X0 M: M- n4 {- jwww2.tvboxnow.com特 点： 桂花翅米，色鲜而香浓，也是上品。