[美食介紹] 炒桂花翅

咖啡愛奶茶

主 料： 翅米3两，（即已剥制后的小鱼翅）。
/ l  @0 U5 l& Y6 O8 h4 Qtvb now,tvbnow,bttvb配 料： 香菇丝0.5两，鸡蛋2个，精肉酱2两，葱珠和川椒末少量。
! ]9 j" b! [2 Z1 A# Ktvb now,tvbnow,bttvb做 法： 先将翅米焖热，拌上述配料及盐，下镬油炒，起菜时加麻油。 tvb now,tvbnow,bttvb# Y! G7 N& F$ R8 f. A
特 点： 桂花翅米，色鲜而香浓，也是上品。