材料：
$ E8 |5 d( Q- Q% t薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
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１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 公仔箱論壇9 U' H* w z* M' l3 I+ G' Y }9 U( a
２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 n$ I2 [1 H8 U+ f
３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 www2.tvboxnow.com9 j( J# I# B0 o9 u& F7 z
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
: O% ~- t6 C% ~! Q4 H Y9 R公仔箱論壇 ５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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