[中式食譜] 鲜果银耳

咖啡愛奶茶

【特点】 汁浓菜糯，香甜滑润。营养丰富。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z+ f3 Y; |. e$ b% \
【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 m4 S6 |8 Q4 v( f. I2 K. c
银耳10克、鲜果150克。 白糖150克，糖桂花1.5克、湿淀粉25克。
5 W% k8 M3 [2 v, }' {5 p, |4 ltvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
9 k! {$ n% Y- o% G7 xtvb now,tvbnow,bttvb银耳用水浸发，加水300克，上笼蒸至柔糯为止。鲜果切成指甲大小的片待用。锅沟放水40克，加白糖，用小火略煮，使糖溶解。撇去浮沫，放入银耳与鲜果，煮沸，用湿淀粉调稀勾薄芡、盛入荷叶碗内，撒上糖桂花即成。