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[中式食譜] 反沙芋橄杭

主 料: 芋1斤。 6 q. L9 y# V8 a, E9 u1 ?$ F7 `
配 料: 瓜丁2两,豆仁末2两,白糖0.5斤,葱珠少量。 www2.tvboxnow.com5 \7 N+ N4 R* ]$ d
做 法: 将芋蒸熟剁烂,与面粉搓成表皮,包上配料,捏成橄榄形,文火油炸。白糖起甘后,与炸芋榄一起翻转成“反沙”。
7 P, [8 D: b4 [8 A3 B特 点: 皮脆肉香,秋冬甜食。
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  x1 o+ X7 ?- C$ M) g6 Mthanks
等咗好耐啦,多谢你的分享!
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