本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯
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! U+ S0 Z0 A; x6 H2 h8 Ktvb now,tvbnow,bttvb奶香栗蓉羹www2.tvboxnow.com: {' A* B9 R' p7 d2 ^
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特色:
; Y) S* J, A9 c/ h# C5 h( Z" Jwww2.tvboxnow.com冬季氣候乾燥,特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水,而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水,其中也隱含了不少的學問:食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水,不僅滋補養顏,且可生津補氣,是很好的養生之品。: v: G. f1 z4 [& R1 \
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用料:
; G1 |! n$ m# L& n+ z9 Htvb now,tvbnow,bttvb去皮栗子仁 200gtvb now,tvbnow,bttvb W0 M$ i( c6 I, [' N
罐裝甜玉米粒 2湯匙(30g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g' x- ?3 C& X" ?
牛奶 100ml公仔箱論壇0 Q' ~- x2 t+ w( o0 O
綿白糖 2茶匙(10g)
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做法:+ i( ~0 Q# C8 }7 }: ?& V9 k
1. 栗子仁放入小煮鍋中,加入適量水,中火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 {+ o1 M' [1 y/ N \! V/ b
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中,加入適量煮栗子仁的水,攪打成栗子蓉。
$ ` U4 C; v9 V. Y% _4 l" [; }tvb now,tvbnow,bttvb3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中,加入牛奶、水(可根據個人對稀稠度的喜愛添加)、甜玉米粒,煮沸後調入綿白糖即可。
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小貼士:
; F+ |+ F; R' N i' t/ i; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果是帶殼生栗子,可將栗子對半切開,放在水中煮5分鐘,即可較容易地去掉外殼和膜。www2.tvboxnow.com& E& m3 T$ V" [0 f* ~
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養,是冬季很好的保健食品。 |