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[甜品] 奇異果紅薯泥

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:03 PM 編輯 公仔箱論壇! e$ {7 s2 x! x9 _+ ~; }
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用料:tvb now,tvbnow,bttvb- h: N2 J/ u7 I4 [, r
紅薯1個,提子/葡萄乾若干,煉乳和牛奶少許,黃金奇異果1' F2 d: W7 `8 h3 B1 ]2 N& t6 \
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 p, `  v; D9 a0 P  X
1,紅薯隔水蒸熟或著放微波爐裏轉熟,拿出用勺子搗成泥;
# C0 x9 T1 S' F& p  t; @tvb now,tvbnow,bttvb2,加入煉乳和牛奶,我一個1斤重的加了一大勺煉乳就夠了,紅薯本來就甜的,加煉乳更香些,加入10ml左右牛奶拌勻,牛奶量可以隨自己喜好,喜歡吃粉點幹點的就少放或不放,象我喜歡吃濕軟點的就可多放點,自己掌握;
' r1 C+ W, ~- E3,小碗裏鋪上保鮮膜,奇異果切片碼在碗底,倒入紅薯泥壓實;
# [$ c2 p' a% F: v4,提著保鮮膜取出紅薯泥倒扣在盤中即可,吃的時候淋上些優酪乳更加。
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