本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯 www2.tvboxnow.com8 i! H5 d% Q* Q" ^0 U$ E, Y7 l) g
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用料面餅用料：
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杏仁片60gwww2.tvboxnow.com0 N& r& u* y% |6 ^, R
淡奶油300mltvb now,tvbnow,bttvb @) N* @- R- ]# \4 [
雞蛋3枚tvb now,tvbnow,bttvb+ t% N& l- H4 j1 Y) M# |+ h
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* {( V4 [! ?+ `+ v l. q' p, p% V. a; O公仔箱論壇面餅做法：: m& z t" y0 [$ G+ |
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d1 E$ G h- n1 E
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2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。3 R, u: [" q* m! o* C m9 S! z
3 I0 z! A, R# K6 m公仔箱論壇3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 tvb now,tvbnow,bttvb- u; r; x% j; }) S( R; z1 ~( n
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餡做法：, e, U5 @) k/ ]6 D0 u
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。
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; v0 E. D3 N R& v9 t' B2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i! i/ e+ i+ n: b3 \' [% u ~) J
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烤制方法：
! E, k) v. K' N% ^9 H$ A烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb$ c9 h6 f2 ]2 Y" m% i' e7 \
大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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