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[甜品] 薑汁撞奶

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* B% N# U4 g1 _) B9 Rtvb now,tvbnow,bttvb都說“冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方”,又說“男子不可一日無薑”,就知道這薑是好東西,不僅是對男人,對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒,再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多,難免會腸胃不適或是生理疼痛,性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
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牛奶150mlwww2.tvboxnow.com% {6 ]. B; T6 K% k7 y  ]  E
老薑汁50ml! ?' v+ v% z/ f! C( k% C9 d
白砂糖適量. k3 j. O+ d( N+ R. o4 K: l3 d' i6 K
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做法:
. T6 y5 e/ a, E& H. J9 j4 h, Y, z3 a1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁;

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2. 牛奶加糖,加熱到80度;
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- \2 v, L6 G5 W9 Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 立即沖入薑汁中,靜置3分鐘,趁熱食用。# s9 e6 M( W0 U; O# q: k

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1 l5 ?! p7 `1 q4 h+ q$ C6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
* R  }) {# c3 l' b0 ?$ Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 薑撞奶的溫度很重要,如果家裏沒有溫度計,就看牛奶加熱到開始冒小泡,關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
/ |8 j" j9 c, x" j9 {4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢?放一個勺子在上面,如果能夠承托得住,那就是大功告成啦!
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