材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
; G! i! ~; r; ?, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法：
) Z7 \% t. H: H8 _ 1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。5 r J3 Z8 F+ I6 C, ~ ^
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
$ c/ g: P) O1 Z0 f" B9 L公仔箱論壇 3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
/ i3 z6 p( g8 y" q \2 o+ ]www2.tvboxnow.com 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb* x* y! B4 ]' M0 h0 _
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。. P1 r( T- f, c) Y H
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。tvb now,tvbnow,bttvb: d2 k5 L& ~# A# p* g
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。www2.tvboxnow.com# q! [( Z* M4 ]6 ?# `
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。 |
發表於 2010-5-7 10:06 PM
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